Засадете билки за кухняЗасадете билки за кухня | Кредит: Хектор СанчесКухненските билки, отглеждани точно в задния ми двор, са свежата тайна за лятното ми готвене. Всяка вечер готвя на скара и ги използвам, за да добавям вкусове към маринати, дресинги за салати, билкови масла и сосове; когато приготвям месо на скара или пуша, ги натъпквам в кухината на пилешкото месо или връзвам издръжливи като розмарин и мащерка, за да ги използвам като четки за баниране. Нещо повече, отглеждането на билки е по-евтино от закупуването им. Вижте как ги засаждам в саксия с ягоди.
Как да засаждате
1. Започнете с теракотова саксия с дупки (известна още като ягодова саксия). Предпочитаме 3-галон. Запълнете долната трета с качествена почва за саксии.
2. Поставете растения в дупки; напълнете почвата внимателно около корените.
3. Добавете почва на следващото ниво. Повторете до върха. Поставете на пълно слънце. Поливайте редовно.
Бакшиш: Засадете най-голямата билка на върха.