Супа от авокадо с мариновани скаридиКредит: Снимка: Beth Dreiling OwlsСмятаме, че вечерята на открито е начинът да отпразнуваме първите пролетни удоволствия. Започнете с остър, без готвач Супа от авокадо и след това запалете скарата, за да приготвите сочно свинско филе и страхотна гарнитура от Копър на скара и Радикио . Може да сте нов в тази комбинация от зеленчуци, но след като ги опитате, ще се втурнете обратно за секунди. Богатият, ядков вкус на Кремообразен грийер гриц е идеалният акомпанимент на тези пикантни артикули. И не на последно място, Ягодично-оранжева дреболия ще предизвика много аплодисменти. Всички рецепти имат кратко време за подготовка (15 минути или по-малко), а някои могат да бъдат направени напред. Лесна пролетна вечеря
(Обслужва 8)
- Свинско бонфиле от мед и горчица на скара
- Кремообразен грийер гриц
- Копър на скара и Радикио
- Супа от авокадо с мариновани скариди
- Ягодично-оранжева дреболия
„Изнесете партито навън“ е от броя на март 2008 г. на Южен живот.