Животът с диабет може да бъде труден, но само защото изборът ви на храни може да е ограничен, не означава, че все още не можете да се наслаждавате на невероятно вкусна (и здравословна) диета всеки ден. Подслушахме двама експерти по диабета за най-добрите им съвети за здравословно хранене с диабет.
1. Закусете с протеини.
„Естествено се събуждаме по-устойчиви на инсулин сутрин поради хормони (като кортизол), които се повишават, за да ни събудят - ако започнем деня с предимно въглехидрати за закуска (т.е. овесени ядки, зърнени храни, гевреци, грис, смутита, палачинки и вафли), захарите от тези въглехидрати, комбинирани с нашите хормони, значително повишават кръвната захар “, казва Лиза Харис, сертифициран педагог по диабет в Северозападна медицина . „Яйцата (всякакъв стил), изварата, обикновеното кисело мляко с ядки, хлябът от бадемово или кокосово брашно или нетрадиционните продукти за закуска като месо и зеленчуци са по-добрият избор за кръвната Ви захар през цялото време, но особено сутрин. '
2. Купувайте качествени храни.
„Похарчете толкова, колкото можете да си позволите за качествени протеини, здравословни мазнини и зеленчуци в хранителния магазин днес и ще спестите много от лекарства и разходи за здравеопазване в бъдеще“, казва Харис.
3. Проследявайте храненията си.
„Проследявайте приема на храна и активността си в приложение, като MyNetDiary, MyFitnessPal или Lose-it“, казва Линда Сартор , RD, специалист по хранене за диабет с напреднала практика в центъра за диабет Penn Rodebaugh. „Изследванията доказват тези, които проследяват, губят повече тегло и подобряват нивата на кръвната захар.“
Двойка, приготвяща салата в кухнятаКредит: Cultura RF / yellowdog / Getty Images4. Избягвайте сладките напитки, доколкото е възможно.
„Хората с диабет трябва абсолютно да избягват подсладени със захар напитки, включително сода, спортни напитки, подсладени чайове и сокове, освен ако те не използват тези напитки за лечение на ниско ниво на кръвната захар“, казва Харис. 'Въглехидратите в течна форма повишават кръвната захар много бързо - те са чудесни за лечение на ниска кръвна захар, но ако кръвната захар на някого е нормална или висока, те ще изпратят кръвната си захар до следващото ниво.'
5. Погледнете етикетите на храните.
„Когато търсят етикетите на храните, хората с диабет [трябва да изберат] общ въглехидрат от 30-40 грама на хранене и 15 грама или по-малко за закуски; нива на протеини от 8-21 грама на порция, за да ви осигурят пълнота, ситост и да помогнат за балансиране на нивата на кръвната захар; и нива на натрий под 140 милиграма за лека закуска и по-малко от 500 милиграма на хранене “, казва Сартор.
6. Яжте зелените си.
„Хората с диабет могат да ядат зелени зеленчуци и салати свободно“, казва Сартор. „Никой никога не е повишавал кръвната си захар и не е наддавал от яденето на твърде много зеленчуци!“