Рецепта за пилешка салата от естрагонПилешка салата от естрагон | Кредит: Снимка: Дженифър ДавикЩо се отнася до емблематичните южни ястия, пилешката салата не се класира високо в списъците на повечето хора. И все пак той е в центъра на менютата за обяд, бебешките душове, църковните блюда, летните пикници и вашата собствена кухненска маса винаги, когато трябва да подготвите бърз обяд или лека закуска. Приготвянето на пилешка салата е толкова лесно и толкова обичайно, че не изглежда като ястие, което си струва да се празнува. Но точно това го прави страхотен.
Ето пет причини, поради които южните жени (и мъже!) Обичат пилешка салата:
Можете да хвърлите всичко, което имате под ръка
Мляната целина и лукът е класически начин, но пилешката салата е празно платно за всякакви съставки и вкусове. Ако е лято, хвърлете няколко пресни билки и домати на кубчета. Ако падне, добавете нарязани ябълки и пекани. Пролетта призовава за зелен лук или дори ягоди на кубчета . А зимата е идеалното време за пилешка салата с богат карамелизиран лук или печени кореноплодни зеленчуци. Вземете нещата в съвсем различна посока с къри на прах или разбъркайте малко песто. Нашата пилешка салата Terragon (на снимката по-горе) има хрупкави пекани, ябълки Granny Smith, червен лук и целина в дресинг от гръцко кисело мляко и майонеза.
Свързани: Лесни рецепти за салата с паста
То може да бъде декадентско или здравословно
В зависимост от вашите добавки и дресинг, пилешката салата може да бъде толкова лека, колкото искате. Или изобщо не. Направете го снизходително с много майонеза и нарязан бекон или го запазете на по-здравословна страна с обикновен дресинг от винегрет (или нискомаслено гръцко кисело мляко) и много пресни зеленчуци и билки.
Това е чудесно приложение за остатъци от пилешко месо (или коктейл)
Южните жени не обичат да пилеят храна. Това е генетично нещо. Така че всяка рецепта, която ни позволява да използваме нещо, което вече имаме под ръка, е незабавна любима.
Свързани: Преки пътища Rotisserie пилешки рецепти
Събира се за минути
Ако пилето вече е сготвено, пилешката салата е едно от най-бързите домашни ястия, които можете да направите. Просто накълцайте и разбъркайте - не е необходима печка или фурна.
Можете да го ядете по всяко време
Е, вероятно не за закуска - въпреки че това е напълно справедлива игра за обяд. Пилешката салата очевидно е чудесно притисната между две филийки препечен хляб, но също така е чудесна лека вечеря, сервирана на легло от салата от зеленчуци с малко хрупкав хляб отстрани. Или можете да го напълните още повече, като добавите варени пълнозърнести храни като фарро или киноа или някои варени тестени изделия. И няма по-добър начин да надстроите час за коктейли, отколкото малка купичка пилешка салата с бисквити и сухари.
Научете как да направите нашата най-добра пилешка салата досега:
Няма по-добър начин да надстроите час за коктейли от малка купичка пилешка салата с бисквити и сухари. Това е идеалното допълнение към всеки обяд, църковна функция, градинско парти или веранда за сядане & apos; с приятели.