кошница с пиперПо-късно през сезона Джеф ще събира чушки и други зеленчуци. | Кредит: Ван ЧаплинT добрата новина е, че са необходими малко усилия, за да се произведат много кошници от тези цветни лакомства. Лошата новина е, че има толкова много налични селекции от пипер, че ви е необходима карта с резултати, за да сте в крак с всички играчи. Чушките се предлагат в почти всички нюанси на дъгата, включително червено, оранжево, жълто, зелено и лилаво. Те озаряват цветна граница и дори изглеждат привлекателни в контейнери с билки или ниско растящи едногодишни растения.
За да отглеждате чушки успешно, засадете ги там, където ще получат поне шест часа слънчева светлина. Когато се отправят за първи път, трансплантациите се нуждаят от задълбочено поливане, но веднъж установени и вкоренени, те са забележително устойчиви на суша. За най-добра реколта обаче се опитайте да поддържате почвата равномерно влажна, особено когато растенията цъфтят и дават плодове. Добре дренираната почва е задължителна. Тъй като няма да понасят влага, чушките работят отлично в повдигнати лехи и предпочитат добра циркулация на въздуха около растенията.
Има два начина за отглеждане на чушки: от семена или трансплантации. Много от гурме чушките не са лесно достъпни в градински центрове или разсадници, така че може да се наложи да ги започнете от семена. Те трябва да започват на закрито или в оранжерия шест до осем седмици, преди да възнамерявате да ги поставите в градината.
Ако във вашия район е късно да започнете разсад, потърсете здрави трансплантации, които са къси и набити и нямат цъфтеж или образуване на плодове. Те трябва да имат тъмнозелена зеленина. Леко изчеткайте с ръце върховете на растенията. Ако се появят бели летящи насекоми, избягвайте тези растения; те вероятно са заразени с белокрилки.
За да избегнете проблеми с претрупването по-късно, космически чушки на разстояние от 18 до 24 инча на редове, които са на разстояние 2 до 3 фута. Поставете бамбукови колове до млади растения. Те ще бъдат полезни по-късно през сезона, тъй като чушките стават тежко с плодове. Използвайте канап, за да привържете свободно растенията към коловете. Мулчът, разпространен около основата на растенията, ще помогне да се запази влагата и плевелите навън.
Изчакайте да оставите чушките си до две до четири седмици след последната ви слана или когато нощните температури са над 60 градуса. Ако са засадени твърде рано, чушките ще изчакат, докато почвата се затопли, преди да се измият с листа.
Поръсване на тор с бавно освобождаване, като 12-10-5 или 14-14-14, в почвата по време на засаждане, последвано от леки дози течен тор, като 15-30-15, през целия вегетационен период, ще ги запази здрави. Не прехранвайте - това може да доведе до падане на цъфтежа.
Малките бели цъфтежи са сигнал, че чушките скоро ще се образуват. Плодовете могат да бъдат събрани, след като достигнат използваеми размери. Използвайте остър чифт ножици или нож, за да го извадите от стъблото. Когато берете люти чушки, като халапньос или хабанерос, може да искате да носите ръкавици. Никога не търкайте очите си, след като докоснете тези огнени плодове.
Някои от сладките чушки, като звънец и банан, ще променят цвета си, когато останат върху растенията. Тези зрели чушки, много по-сладки на вкус, са с по-високо съдържание на витамини А и С. Въпреки това, ако оставите чушките да узреят, растението няма да даде много нови плодове. Затова изложете допълнителни растения, ако искате напълно узрели плодове.
Търпението е добродетел в разгара на лятото. Сладките чушки понякога забавят производството на плодове, когато температурите се покачат през 90-те, но те ще възобновят производството, когато дните се охладят. Лютите чушки са по-толерантни към горещината, като постоянно се раждат през лятото. Чушките могат да попарят на слънце, но повечето здрави растения имат много зеленина, за да защитят плодовете. В изключително горещ климат, поставете растенията в полусянка.
За щастие чушките имат малко вредители, но нежните млади растения могат да поканят листни въшки. Контролирайте ги чрез пръскане на растения с SunSpray, ултра леко градинарско масло. Просто следвайте указанията на етикета за правилна употреба.
Чушките са забавни растения за отглеждане, защото имат толкова много кулинарни и декоративни ползи. Те могат да подсладят или подправят всяко ястие, а красотата им в градината е несравнима. Те също правят страхотни подаръци, които да подарите на вашите приятели и семейство. Това лято се забавлявайте да берете чушка чушки от собствената си градина.