Съседи, споделящи хранаКредит: Ван ЧаплинАз Ако искате да посрещнете нов съсед или просто да направите нечий ден, покажете се с кошница прясно набрани зеленчуци. Това е едно от нещата, които Лорън Партридж обича да живее в Колиърстаун, Вирджиния. „Моят стопанин споделя с нас царевицата и доматите си“, казва тя. „Наистина е спретнато.“
Преминете заедно с наградата
Размяната на пресни продукти идва с ежедневието в тази общност близо до Лексингтън, Вирджиния. Жителката Джоан Потър казва: „Работя в офис за трима души и всички имаме градини. Който има допълнителен зелен фасул или домати, ще ги внесе, за да ги сподели. В допълнение към неформалното размяна между съседи, земеделските производители продават продукцията си на пазар, разположен на улица Джеферсън в Лексингтън всяка сряда сутрин през сезона.
Отглеждането на собствена продукция съвсем естествено води до споделяне. Дори няколко доматени растения във вътрешния двор могат да осигурят много сочни червени кълба за вас и за съсед или двама. Или на фермерския пазар изберете голяма кошница праскови или царевица, за да се разделите с приятели.
Тази статия е от изданието на Southern Living от юни 2005 г.