10-те най-добри IPA, приготвени на юг



Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA Beer Red Brick Brewing Co. Hoplanta IPA BeerКредит: Chris Elbow

Алилуя! Занаятчийската бира не само се е върнала, тя е тук, за да остане. Само през последното половин десетилетие ние посрещнахме стотици пивоварни в целия регион, от Атланта до Остин. И тези местни дупки за поливане приготвят бира, варираща по стил - от носачи с тъмно кафе до леки и сезонни плодови сосове. Въпреки това, най-популярният стил от всички - който е приписван на някои за започване на ренесанса на занаятчийската бира - остава индийският Pale Ale или IPA. Защо толкова популярен? Особено високото съдържание на алкохол и ухапването от хмел правят IPA популярен избор. Има повече от няколко южни версии, за които жадуваме, но тук са първите десет, без които просто не можем да живеем. Нека вашите чаши за пинта се изтичат.



  • Mugshot IPA
  • Jailhouse Brewing Co.
  • Хамптън, Джорджия