Vegan Wit A Twist Instagram
Три черни бръснари са лицата на вегетариански магазин за храни в Ню Орлиънс, решени да покажат на всички, че да си веган не означава да ядеш скучна храна.
Идеята започна с Рой Джоузеф III, който преди около година реши, че иска да яде веганско и да изреже месо.
Всеки втори месец има отзоваване на месо, Джоузеф каза Пътуване черно . Бях уморен да виждам същите предупреждения в медиите. Реших да спра да ям говеждо, свинско и по-късно пилешко.
Тъй като той навлизаше все повече във веганското готвене, той носеше вкусните си ястия в бръснарницата и оставяше на колегите и клиентите си да опитат. Неговите колеги Райън Билю и Али Уилямс го убедиха да започне да приема храната си като бизнес и заедно тримата отвориха Vegan Wit a Twist.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Веган остроумие (@vegan_wit_a_twist) на 25 март 2019 г. в 6:17 ч. PDT Зареждане на плейъра ...
Искаме хората ни да се събудят. Черната общност е измъчвана от болести. Храната е тази, която ни дава тези проблеми. Не винаги е генетика. Макар храната ни да е красива, това ни вреди. Време е да изрежете някои от тези неща, каза Джоузеф.
А мъжете наистина имат предвид веган ... с обрат. Те казаха Пътуване черно че те използват своите ястия, за да покажат на хората колко аромат и подправки - съществени за готвенето в Ню Орлиънс - могат да бъдат намерени във веганската храна.
Ние сме от Ню Орлиънс, който е известен със своята кухня, каза Билю. Когато хората чуят веганско, те автоматично мислят за неприветливи. Изхвърляме скучната идея и добавяме вкус на Ню Орлиънс.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от Веган остроумие (@vegan_wit_a_twist) на 12 март 2019 г. в 11:58 ч. PDT
Макар да признават, че в никакъв случай не са вегани от ниво 10, мъжете просто се надяват, че ще успеят да накарат повече хора от общността да се хранят по-здравословно, но по начин, който все още има невероятен вкус.
Ние вървим по това, което ни харесва, каза Джоузеф. Ако не ни харесва, няма да го държим в менюто. Стремим се да направим неща, които ще искате да ядете почти всеки ден.