салата от макарониСалата от макарони | Кредит: Райън БениИмаш кутия с макарони в килера си? Разбира се. Използвайте го добре в тези четири класически рецепти.
Салата от макарони
Сега, когато пролетта е официално тук, пикниците и готварствата отново са в сезона. А това означава вкусни и готини гарнитури като салата от макарони. Има безкрайни начини да превърнете една кутия с макарони в салата с паста - изберете два до три зеленчука, любимият ви дресинг, опитайте кремообразен ранчо, песто или обикновен винегрет) и добавете варени, охладени макарони. Или опитайте нашите Салата от макарони с конфети , който има остър дресинг от мътеница и свежи сурови зеленчуци.
Бакшиш: Когато правите студена салата от макаронени изделия, не забравяйте да изплакнете сварените, горещи макарони юфка под студена вода, за да ги охладят. Изплакването на макароните спира процеса на готвене, което предпазва юфката да стане кашиста. Също така премахва нишестето от юфката, което ще им попречи да залепнат в салатата.
Макарони и сирене
Това е безспорният крал на всички макаронени ястия, но подобно на макаронната салата, има десетки и десетки начини да се направи. Нашите класически печени макарони и сирене съчетават екстра остро сирене Чедър, прост домашен бял сос и докосване на смлян червен пипер, заедно с макарони от лакти.
Бакшиш: Не препичайте макароните, ако те влизат в печена паста, като макарони и сирене. Тествайте варените юфка за готовност. Те все още трябва да хапят малко и ще приключат с готвенето във фурната.
Говеждо и макарони
Тази домашна, приятна за деца вечеря е идеална за натоварени нощи, когато нямате много време да се суетете в кухнята - което е почти всяка седмица. Комбинирайте говеждо месо с кутия домати на кубчета, малко подправки и оставете да къкри до готовност. След това разбъркайте малко горещо варени макарони с лакти и горните порции със заквасена сметана и нарязан зелен лук.
Бакшиш: Опитвате се да намалите червеното месо? Рецептата Пикантна месна основа може да се направи и със смляна пуйка или пиле.
Гювеч с юфка с риба тон
Кремообразната, успокояваща запеканка с юфка от риба тон е основна храна за вечеря от поколения насам - и с добра причина. Това е лесен, евтин начин за изхранване на тълпа и може да бъде адаптиран към вкуса на вашето семейство. Не харесвате гъби? Разменете ги с грах. Имате под ръка Монтерей Джак, а не Чедър? Това също е добре. Ключът към приготвянето на този гювеч е да направите белия сос от нулата, вместо да използвате супа от консерва. Това ще направи ястието по-кремообразно и богато, без да е прекалено солено. Нашите Приказна запеканка с юфка от риба тон призовава за яйце юфка, но можете да ги замените с лакът макарони юфка
Може да се интересувате и от:
Бакшиш: Не забравяйте да отцедите и настържете консервираната риба тон, преди да я добавите в гювеча. Излишната вода в кутиите ще направи соса течен.