Сватбена торта на Елвис и ПрисилаКредит: Bettmann / Contributor / GettyАко имате кралски сватбен вкус на обикновения бюджет, ние имаме съвет, за който може да искате да седнете. Нашият местен експерт по сватби Бъфи Харгет Милър (прочетете също: гуру на цветя и изобретател на „лесното уау“) ни предаде наскоро една малка тайна, която може би е най-големият хак на сватбата, който сме чували до момента: изкуствената торта.
Традиционалистите (известни още като Мама) се подготвят.
Всички сме запознати с централната част на рецепцията. Обикновено това е страхотна конфекция от захаросани цветя и възглавничащи слоеве торта, замръзнали до пълно съвършенство. Те са красиви. Те са вкусни. И ще ви струва.
Идеята е проста: Помолете вашата пекарна да използва фалшиви нива на тортата вместо истинските неща. Доверете ни се, това е по-често, отколкото си мислите. Все още можете да имате красивата рецептна торта от вашите приказни мечти, но вместо да я поднасяте на гостите, нека крилата ви чака в крилете.
Свързани: Идеи за сватбен прием
Изкуствената торта може да бъде украсена точно като версията, която ще ви донесе някъде около $ 4,50 на парче. Това са $ 540 за 120 души. Когато прецените, че някъде около четвърт до половината гостите само ще вземат вилица, преди да я подредят на дансинга, това може да започне да звучи по-апетитно.
Помолете вашия цветар да го украси със свежи цветя, които съответстват на булчинския букет. Дори и с добавените цъфтежи, вие все още ще следите под това, което първоначално сте предвидили за вашата торта.
Ами какво да кажем за това церемониално разрязване на торта? Тук имате няколко опции. Можете да имате едно парче торта, което вече е поставено за новите господин и госпожа, за да се хранят очарователно. Като алтернатива можете да го пропуснете напълно.
Когато настъпи времето за десерт, отнесете многоетажната торта обратно в кухнята, където ще чака, подрежете и покрийте тортата. Друг съвет за спестяване на пари: пропуснете услугата на масата и поставете чиниите на десертна маса, за да могат гостите да се грабят.
Има една традиция, с която не сме се забъркали и която спасява най-горното ниво. Помолете вашата пекарна да изпече малък кръгъл плот за торта, който да запазите за първата си годишнина. Ние сме сигурни, че те ще се задължат.