ГЛЕДАЙТЕ: Експертите призовават хората да не пият направо ябълков оцет



Що се отнася до домашните лекарства, малко продукти са толкова почитани или неразбрани като ябълковия оцет. Той е приветстван като „лек“ за всичко - от хълцане до акне и се смята, че мнозина притежават най-добрия ключ към загубата на тегло.



Никой не може да отрече силата на тази прочуто кисела ферментирала течност. Той е пълен с ензими, пробиотици и дори е доказано, че помага за регулиране на кръвната захар. По дяволите, дори го използвахме в косата си! Но с нарастването на популярността на ACV, все повече експерти предупреждават прекалено ревностните потребители за вредните странични ефекти, свързани с пиенето му направо.

Като регистриран диетолог и личност на хранителната мрежа, Ели Кригер съветва в The Washington Post , полезно или не, ябълковият оцет все още е киселина и трябва да се справяте внимателно с него. 'Това е мощна киселина, която може да бъде опасна, ако се аспирира, може да причини изгаряния на нежната тъкан на устата и хранопровода и може да доведе до ерозия на зъбите', съветва Кригер.





ACV може също да причини гадене и други стомашно-чревни симптоми при вече чувствителни стомаси, така че използвайте здравия разум. Ако изпитвате дискомфорт, може да е време да намалите.

За щастие е възможно да се избегнат неприятни странични ефекти, като същевременно се извлече максимума от вашия ябълков оцет, като се разреждат 1 до 2 супени лъжици от него в 8 унции вода. Още по-добре, използвайте го в салатния си дресинг!



„Казвам да включите оцет, като ябълков сайдер и оцет от червено вино, във вашата диета, като ги хвърляте със зеленчуци“, каза Кери Гласман, MS, RD, основател на Nutritious Life, Ден на жената . „Обемът на фибрите и водата на зеленчуците ще ви помогне да сте пълни и хидратирани, което естествено помага за храносмилането и поддържането на теглото. Освен това оцетът съдържа почти нула калории - за разлика от кремообразните бутилирани дресинги за салата.