Независимо дали става въпрос за къмпинг, бягане с вода, ден на лодка или плаж, вземете правилните съвети, за да осигурите безгрижен ден с много вкусни, непокътнати закуски. Много ноу-хау за опаковане на охладители всъщност е просто подготвителна работа. Малко усилия в предния край ви гарантират, че можете да се отпуснете по-късно, без да знаете, че вашата плодова салата не се подправя с размразяване на хот-дога. Няколко стъпки, които трябва да се предприемат преди, по време и след по-хладна екскурзия:
Предварително охладете охладителя.
Пожертвайте малко време и лед преди време. Най-малко 12 часа преди пътуването измийте охладителя и го напълнете с лед и вода, които нямате нищо против да изхвърлите, преди да ги опаковате отново. (Преустройство на идеята: използвайте това, за да поливате растенията си, преди да напуснете града - не забравяйте!)
Замразете няколко бутилки вода.
Докато предварително охлаждате охладителя, продължете и хвърлете няколко бутилки с вода във фризера предварително. Не забравяйте да изпразните около ¼ от водата, така че контейнерът има място за разширяване. Те ще се удвоят като резервно водоснабдяване, докато се размразят. Междувременно те ще са достатъчни като импровизирани пакети с фризери, които да облицоват дъното на охладителя.
Подгответе храна.
Отстранете излишните опаковки и ги прехвърлете в контейнери за многократна употреба, непропускливи (приемете, че всичко в охладителя ви ще се намокри). Уверете се, че нещо като месо е опаковано плътно и нарязвайте предварително плодове и зеленчуци.
Направете чантите си приятел.
За някои елементи можете да замените пластмасовите контейнери с пластмасова торба с цип, която може гъвкаво да се побере в по-малки пространства в охладителя. Ако приемате яйца (може би на поход), можете да ги натрошите в предварително порционирани малки торбички (просто вземете добрия вид!).
Опаковайте на слоеве.
Разстелете малко лед между всеки „слой“ от опаковани предмети. Кубчетата лед ще се стопят по-бързо от пакетите с фризери и бутилките с вода, но запълват добре малките пространства. Започнете отдолу със замразените бутилки. След това разстелете малко лед и след това сложете върху консервирани напитки, предмети в контейнери за многократна употреба, храни в кутии или замразени, плътно опаковани меса. Отгоре сложете яйца, закуски, плодове и зеленчуци.
ИЛИ Опаковайте едно до друго.
Това намалява времето, прекарано в копаене, особено ако опаковате багаж за по-дълъг излет. Например, опаковайте леки закуски и напитки от едната страна, а от другата закуска и вечеря. По този начин вие знаете точно какво търсите и къде копаете, когато отворите охладителя. Алтернативно, ако сте с голяма група и има смисъл да имате два охладителя, опаковайте двата внимателно. Опаковайте леки закуски и напитки в една, която ще се отваря по-често, и хранителни съставки в друга, която ще остане затворена и следователно по-хладна, по-дълго.
Дръжте го затворено.
Опаковайте охладителя в колата си последно и след това го отворете възможно най-малко по време на пътуването. Дръжте го на сянка, ако е възможно, или дори използвайте дефлектори, за да предпазите слънцето от него. Помислете за инвестиция в термометър за храна, за да следите щателно елементите вътре. Само не забравяйте: пълен, затворен охладител остава по-дълго студен.