Алабами знаят: няма нищо подобно на вкуса на Златен орел сироп .
Почти 100 години по-късно този уникално вкусен сироп все още се прави в малкия град Файет, Алабама, където е изобретен от Виктор Патерсън в двора му през 1928 година.
Дори и тогава хората не можеха да получат достатъчно подправки за мед на Патерсън и той и съпругата му решиха да превърнат своето малко сиропно предприятие в пълноценен бизнес. Според AL.com , през 1944 г. те преместиха сиропа на Златния орел в производствената сграда в центъра на Файет, където той все още остава.
Днес дори рецептата е непроменена. Същите четири съставки все още съставляват сладкия сироп, популярен сред пекарите с орехови пайки: тръстикова захар, царевичен сироп, меласа и мед.
„Това е всичко, което има в нашия продукт“, каза Темпъл Боулинг, един от настоящите съсобственици на компанията Това е Алабама . „Тъй като те са всички чисти захари, няма срок на годност.“
Боулинг и бизнес партньорът му Джон Блевинс поеха сиропа на Златен орел през 2011 г. заедно със семействата си. Всеки буркан продължава да се затяга ръчно, както беше през 1928 година.
„Закупихме го, защото искахме да го запазим като малка компания от Алабама“, обясни Боулинг. „Носталгията по нея е това, което ни заинтригува по този въпрос.“
'' a сироп без никакви равни ' така казваше господин Патерсън - продължи Боулинг. „Той го кръсти сироп от златен орел, защото никоя птица не лети по-високо от орел и„ златен & apos; за цвета на сиропа. '