Chick fil-A може да не реализира толкова много в общите продажби, колкото McDonald's, Starbucks и Subway, но когато погледнете колко носи всяко място, базираната в Джорджия пилешка верига издухва останалите по-големи франчайзи за бързо хранене. водата.
В QSR списание QSR 50 доклад за 2018 г., Чик-фил-А се класира на осмо място в САЩ, след като взе 9 милиарда долара. Първите три места бяха претендирани от McDonald's, Starbucks и Subway, които донесоха съответно $ 37,5 млрд., $ 13,2 млрд. И $ 10,8 млрд.
Но тук, където Chick fil-A учудва. Като Хюстънската хроника посочва, Chick-fil-A управлява само 2225 ресторанта. Това е по-малко от една шеста, колкото трите най-печеливши ресторанта и по-малко от половината от останалите франчайзи пред него. Пикантната пилешка верига успява да се класира толкова високо - над KFC, Chipotle и Domino's, защото печели повече на магазин от останалите ресторанти ... от свлачище. През 2017 г. средният брой Chick-fil-A реализира около 4,1 милиона долара продажби всяка година. Като се има предвид, че общите продажби за средния магазин на McDonald's са около 2,7 милиона щатски долара, Starbucks са малко над 945 000 щатски долара, а магазините на метрото носят едва 416 860 долара, става ясно, че Chick fil-A, който работи един ден по-малко седмично, е в собствена лига.
И така, как го правят? „Има сизвездно обслужване на клиенти, да. И разбира се, продуктът е добър. Но нека не забравяме, че Chick-fil-A също изпреварва кривата със своите иновации в менюто, ' QSR музи. „През последната година това включваше пикантни пилешки ленти, купа за закуска Hash Brown Scramble, пилешки сандвич на скара с пикантно пиле и напитки като лимонада от прасковен чай.“
Каквато и да е причината, ясно е, че са открили тайния сос за печелене на пари!