Ина Гартен споделя своя супер прост „професионален съвет“ за използване на остарял хляб



Ina градина Най-простият съвет ще изведе любимите ви супи и салати на следващото ниво.



The Боса Контеса домакин , който често споделя полезни съвет на домашни готвачи в Instagram, сподели a кратко видео в сряда, демонстрирайки супер лесна рецепта за домашно приготвени крутони.

„Когато повечето хора правят крутони, мисля, че това, което правят, е да сложат едновременно маслото и крутоните в тигана“, обяснява Гартен. „Но това, което правят професионалистите, е, че те загряват тигана, слагат няколко супени лъжици зехтин - уверете се, че маслото е наистина горещо; с горещ тиган се загрява по-бързо - и след това се слагат крутоните. По този начин крутоните стават хубави и кафяви, но не абсорбират толкова маслото.



The Звезда от хранителната мрежа казва също така да поръсите хляба с много сол и черен пипер, за да им придадете повече вкус. Тя също сподели, че нейният съвет може да работи и за други рецепти.

„Това всъщност е чудесен начин да направите задушен лук, всичко, което задушавате в тиган“, казва тя. - Загрейте първо маслото. Това ще направи такава разлика.



СВЪРЗАНО ВИДЕО: Ина Гартен разкрива единствената бърза храна, която тя ще яде: „Това беше и любимото на Джулия Чайлд & apos;

След като Гартен завърши да препича крутоните си, тя не можа да помогне, но веднага отхапа. 'Много е горещо', казва тя, докато се смее.

Гартен отбеляза, че рецептата е идеална за използване на остатъци от хляб във фризера или че „полуядената багета от вечерята“.



Ако видеото с нейното разбиване на крутоните изглеждаше познато, то е, защото е и предмет на обложката на новата й книга за готвене Гответе като професионалист , на щандове 23 октомври.

„Мисля, че това, което прави тази книга уникална, е толкова пълна с наистина добра информация, която ще помогне на хората да разберат какво правят погрешно, за да могат да го направят по-добре“, каза тя. каза ХОРАТА през април.

Тази история първоначално се появи Хора