Решетка на задната вратаКредит: С любезното съдействие на Ашли КристенсенИма нещо в грила на паркинг с няколко хиляди от най-близките ви приятели, което просто прави вкуса на храната по-добър. Говоря за опашка, разбира се, този съботен есенен ритуал (тъй като всички най-добри мачове са в събота), някои футболни фенове смятат за форма на изкуство. В много училища готвенето може да бъде толкова конкурентно, колкото и играта - и затова се нуждаете от предимство. Имате нужда от правилната скара.
Има много опции, но нищо не върши работата като тази Lodge Cast Iron's Sportsman's Charcoal Grill . Това бебе е създадено за опашка. Той е малко тежък на тегло от 33 килограма, но също така е малък и здрав, така че пътува добре. И може да е по-скъп от стандартния хибачи (около 117 долара на Amazon ), но няма да ви се разпадне след няколко употреби. Както всички продукти на Lodge, тази малка скара е създадена да издържи години и се готви със забележително равномерна топлина, подобно на един от чугунените тигани на компанията.
Джеймс Биърд печеливши награди готвачи като Ашли Кристенсен (Raleigh, NC) и Джон Кърънс (Oxford, MS) се възхищават от тях. 'Обожавам го', каза ми наскоро Ашли. „Стои наистина горещо, така че е чудесно за изгаряне и можете да готвите повечето неща за половината от времето. Това е просто невероятно. ' Тя обича да прави кебап, пържоли, пиле и зеленчуци, добавяйки няколко парчета твърда дървесина към въглените за допълнителен вкус. А Джон, който от 25 години играе на Оле Мис в Гроув, ги използва за плъзгачи и крила (които препоръчва да се готви предварително във фурната). Единственият недостатък, казва той, е, че не можете да го използвате, за да готвите за много голяма тълпа.
Ако не друго, изглежда добре. И както казват в Ole Miss, може да загубите играта, но (със страхотна скара) никога няма да загубите партито.
КУПИ ГО: 117 $, amazon.com