Южен живот писателят Дейвид Хансън прекара един ден в Атина, Джорджия, питайки местните жители къде да отиде. Всеки човек доведе до голямо откритие, което доведе до друго. Той ни разказва как се разигра. Тук той ни разказва как се разигра.
athens-dessert.jpgСнимка от Дейвид Хансън9:14 сутринта Започвам от Айк и Джейн , пекарна, в която се срещам с сладкарката Лидия Клоптън. Докато опитвам ръчно изработената й остъклена поничка с бекон, фъстъчено масло и банан, Лидия представя гаджето си Дийн Неф, изпълнителен готвач в аванпоста на южната кухня Five & Ten. Братът на Дийн играе с Атина & apos; най-горещият акт, шофьорите на шофьори. Той предлага да се насоча към любимия местен магазин за китари на групата.
11:45 ч. Скот Баксендейл в Китара Baxendale е изградил или фиксирал китари за Джони Кеш, Уили Нелсън, Ханк Уилямс-младши и Джон Меленкамп. Пита дали харесвам трапец и ме насочва по улицата към Canopy.
athens-ropeswingers.jpgСнимка от Дейвид Хансън12:45 ч. Въжени люлки висят над подплатени подове в Сенник , склад, където професионалистите се представят и тренират, а децата и възрастните учат изкуството на въздушния танц. Режисьорът Мелиса Робъртс ме кани да се люлея, така че аз се вдигам. Стомахът е правилно нагласен, споменавам душевна храна, така че Мелиса ме изпраща до Weaver D's.
athens-weaverds.jpgСнимка от Дейвид Хансън14:15 ч. „Автоматично!“ Чувам, докато влизам през вратата Уивър D 's . Това е Dexter Weaver - собственик, готвач на соул храна и Athensicon. Сладкият чай измива пърженото ми пиле, зеленчуци и царевичен хляб. Декстър, вдъхновителят на R.E.M.'s Automatic for the People, подписва своите готварски книги. По това време през деня той има кафе в ума.
athen-jitteryjoes.jpgСнимка от Дейвид Хансън15:30 ч. Декстър ме насочва нагоре по улицата Jittery Joe's , където дълъг дървен склад пуши дим от кафе. Отпивам еспресо и срещам Чарли Горчица, който се пече отзад. Той предлага странното старо складово пространство на художника на камък Стан Мълън, но Стан не е у дома и има голямо куче. Вторник е, затова Чарли ме изпраща да се срещна с госпожица Етел при фермерите; пазар.
16:15 ч. Госпожица Етел Колинс работи на малката ферма Пазар на фермерите от West Broad , отворен във вторник следобед и събота сутрин, в градината на общността, наскоро засадена в историческото черно училище в града. Понякога тя продава целия си запас от дъгова манголд, кейл, рукола и сладки картофи на Дийн Неф в Five & Ten. Не е изненада, че тя препоръчва вечеря в ресторанта.
7 вечерта. Флагманският ресторант на Хю Ачесън, Пет и десет , е планирано да се нанесе във вековна къща на Milledge Avenue през април 2013 г., но засега съм в родното им място на Five Points, споделяйки бара с две бъбриви дами, които пият вино. Но аз всички говорих. Нощта ми завършва със яхния от скариди и andouille Frogmore и нейния игрив креолски шамар.