Часът е половин десет и половина в прохладната съботна сутрин и река Сан Антонио вижда първите си посетители за деня. Бегачите се приближават по извитата крайбрежна пътека на речната разходка, а едрите им кучета дърпат каишките, докато се опитват да подушат едно от многото цветни лехи, които оформят разходката. Двойки вяло се разхождат, някои ръка за ръка, а други бутат колички или стискат целина с кървави Мариас. Няма твърде много правила на реката. Тя е майката и това са всичките й луди деца. Всички са добре дошли.
В продължение на повече от 300 години реката подхранва този град, като през него текат извори точно на север от града, по целия път надолу, за да се присъедини към река Гуадалупе, която се стеснява от Мексиканския залив. Много преди тексасците да овладеят земята, испанците издигнаха пет исторически мисии на Сан Антонио близо до реката. Преди това коренните американци разчитаха на този воден път за препитание и безопасност, приветствайки го като свято място. Когато грубите ездачи минаха през града на конете си преди повече от сто години, те се прибраха в тъмен бар, който все още стои на крачки от бреговете. Реката беше тук преди всичко и съдържа всичко, което трябва да знаете за Сан Антонио.
Круиз с разходка по река Сан АнтониоКредит: Уин МайърсИма големи градове с малко характер и още по-малко история, но Сан Антонио не е един от тях. Не позволявайте на цветните чадъри и лъскавите туристически чочки да ви разсейват. Просто продължете да следвате пътеката и обърнете внимание. Мама говори.
Очо в хотел Havana's покрай речната разходка в Сан Антонио, ТексасРесторант и бар на хотел Havana, Ocho, разположен на водата | Кредит: Уин МайърсЗапознайте се с квартала
Благословен с отлично място в Тексас Хил Кънтри, Сан Антонио има повече съседна природна красота, отколкото повечето градски пейзажи. Чудесата на открито като популярното място за плуване Резерват на басейна Хамилтън са на една ръка разстояние, докато един съседен малък град, Фредериксбург, разполага с най-голямата ферма за диви цветя в страната ( Ферми за диви семена ) и прекрасни винарни. Самият град обаче има какво да предложи освен известните си подпухнали тако и ежегодно тържество, Парти в Сан Антонио - въпреки че, за да бъдем честни, нито едно от тях не трябва да се пропуска.
F.I.S.H., висяща вноска от художника Доналд Липски, показана по речната разходкаF.I.S.H., висяща вноска от художника Доналд Липски, показана по речната разходка | Кредит: Уин МайърсКлючът е речната разходка, която изглежда сякаш е организирана специално за невероятно удоволствие на посетителите. В най-северния край вижте пролетта на семейни сайтове като Ботаническа градина в Сан Антонио и японската чайна градина. Малко на юг ще намерите по-оживено сладко в квартал Перла, с изобилие от арт инсталации и пищни крайбрежни удобства, за да ви забавляват в прехода там. Хората са привлечени от тази част на града от разнообразния списък с ресторанти и магазини около открито зелено пространство, което вижда много гости. Отделът за бутилиране на Перла , Първата зала за хранене в Сан Антонио, разполага с опции за хранене, които управляват гамата, независимо дали сте в настроение за макарони и сирене с теглено свинско месо в Южна ротисерия на Bud , пикантни мисо юфка при Тенко Рамен , или подправена пилешка купа от Моето роти .
Хотел Ема в Сан Антонио, ТексасОригинално вита стълба в механа на хотел Ема | Кредит: Уин МайърсТози многофункционален квартал се намира на мястото на старата бирария Pearl, основана през далечната 1883 година. Хотел Ема , построена в старата пивоварна, е ода с пет звезди за историята на Перлата, а също и за Ема Кьолер, която пое поста през 1914 г. след смъртта на съпруга си. Тя издържа на забраната, без да се налага да уволнява никакви работници - впечатляващ подвиг за никого по всяко време, но особено за жена през 20-те години.
Механа и клубна стая Sternewirth в хотел Emma в Сан Антонио, ТексасКредит: Уин МайърсВ хотел Emma е лесно да си представите как седлите до Стерневирт бар преди много десетилетия. Със своя драматичен винтидж стил, той напомня на слабо осветена спица и вероятно ще има ранчо-магнат или двама, които седят в лъскавите частни кабини (които са изработени от ремонтирани резервоари за бира), отпивайки текила по скалите. Вътрешният ресторант, Вечеря , а хотелските стаи излъчват същото това каубойско шикозно отношение.
Главният готвач Никола Блак от Mi Roti и The Jerk ShackГлавният готвач Никола Блак от Mi Roti и The Jerk Shack | Кредит: Уин МайърсЕма Кьолер проправи пътя за бъдещите иновативни жени в Сан Антонио и нейното наследство сега продължава да живее сред местни жители като Никола Блейк, ветеран от американската армия, превърнал се в готвач, донасяйки автентичната си кухня в карибски стил до голяма част от текс-мексиканския хранителен пейзаж. Вдъхновена от нейното ямайско наследство, както и от новите ѝ тексаски корени - пилешкото й пиле се продава на килограм, точно като барбекюто. Blaque вече е отворила две успешни концепции за местни ресторанти: нейната бързо непринудена карибска трапезария в Перлата, Mi Roti (където ще намерите някои заслужаващи лигавицата купи) и Бараката , национално признато място, което привлече няколко хиляди клиенти в деня на откриването си през 2018 г. Много от тях бяха колеги ветерани от армията и действащи военни от близката Съвместна база Сан Антонио-Форт Сам Хюстън.
Задушените окстейли и къри скаридите на The Jerk ShackЗадушените окстейли и къри скаридите на The Jerk Shack | Кредит: Уин Майърс„Не бяхме подготвени!“ - казва Блейк през смях. „Линията беше изпълнена с хора, които искат да опитат пилешкото мое семейство. Възможността да въведем различно културно преживяване в Сан Антонио, освен просто големите маргарити, беше специална. Искам карибската кухня да бъде част от разговора, а притежаването на малкото ми парче Америка винаги е било най-добрата мечта.
Скулптура La Antorcha de la Amistad (Факелът на приятелството) в Сан Антонио, ТексасLa Antorcha de la Amistad (Факелът на приятелството) скулптура | Кредит: Уин МайърсПаради и Пан Дулс
Исторически пазарен площад и Аламото са сърцето на речния туризъм и с добра причина. Фиеста, ежегодният пролетен фестивал на града, обикновено е съсредоточен тук всеки април. Феерията трае повече от седмица и в основата си е празник на културата в най-шумния, най-светлия и буен смисъл. Историческият парад на Битката при цветята, основното събитие, е създаден през 1891 г. от група решителни жени (сега официална асоциация) в чест на героите, които са се борили за независимостта на Тексас в Аламо. Парадът ще отбележи своята предстояща 130-та годишнина през 2021 г. (Сан Антонио планира да организира съкратен празник на Фиеста тази година след отмяна поради опасения от пандемия през 2020 г.)
Всяка година плувки, покрити с дъга от буйни хартиени цъфтежи, правят своето благоговейно шествие точно пред The Alamo сред цветни летящи конфети от напукани каскарони - всичко това благодарение на Роза Гарсия, жената зад цветята.
В продължение на 50 години тя е направила хиляди цветове от фолио и креп хартия всяка пролет, за да украси 20-те поплавъка. Със своя малък, но всеотдаен екип от членове на семейството, Гарсия работи повече от два месеца, за да подготви цветята за парада, а тази година ще бъде последната й, която ръководи заряда преди да се оттегли. „Мисля, че 50 години са достатъчни!“ шегува се тя. „Беше прекрасно да видя всички изрази на лицата на хората, когато гледат как нашите плувки минават и аз винаги ще се гордея с това.“ (Ако парадът на Битката при цветята продължи, както е планирано през 2021 г., Гарсия е помолена да язди едно от нейните изложбени творения за първи път в чест на пенсионирането си.)
Изящни сладкиши в кафене Mi Tierra y PanaderíaАсортимент от сладкиши в кафе Mi Tierra y Panadería | Кредит: Уин МайърсНикой посетител не може да напусне Сан Антонио, без да опита от градския десерт - и каква славна задача! За това реката ви подсказва Кафене и пекарна Mi Tierra , 80-годишна семейна пекарна и ресторант, известна с това, че предлага над дузина различни видове тиган, традиционна мексиканска сладка питка. Сервитьорките, облечени в ярко оцветени дрехи, сервират лакомства с всякакъв вкус и размер, докато известният ресторант от пода до тавана Американска мечта стенописът изобразява вдъхновяващи хора от местната общност и извън нея.
Танцьори в традиционна рокля в селото La Villita Historic Arts в Сан Антонио, ТексасТанцьори, представящи се в историческото изкуство La Villita Village | Кредит: Уин МайърсРазходете се само на няколко пресечки от оживения площад до тишината Квартал La Villita , където ще намерите очарователни мостове, уютни до историческо село с изкуства (бившата казарма за Мисия Сан Антонио де Валеро или Аламо). Това е едно от най-добрите места за кацане на сенчеста пейка и наблюдение на подписващите речни круизи на града, които се носят - дори по-добре, ако имате прясна распа (замръзнал мексикански снежен конус). Не можете да сбъркате с аромата на манго.
Магазин за отпечатъци на присмехулни птици в Комплекса за изкуства Blue Star в Сан Антонио, ТексасМагазин за отпечатъци на присмехулни птици в Комплекса за изкуства Blue Star | Кредит: Уин МайърсТексас Текила залез
След като бъдат направени всички задължителни туристически спирки, балансирайте пътуването си с джоб с ултраохлаждане - в Аламо Сити, това е Комплекс за изкуства Blue Star . Тук ще намерите най-хипнотичния местен бизнес, от първата галерия за съвременно изкуство в града до Blue Star Bike Shop , където можете да наемете крайцер, който да върти педали около съседния квартал „Кинг Уилям“ и да се впуснете в около 7-километровата пътека „Мисия Рич“, която свързва четири от петте испански колониални мисии в Сан Антонио. Районът служи като отправна точка за тази популярна пътека.
Разхождайте се около спокойния анклав в Сауттаун и следвайте звука на бърборене, докато не ударите любимата ледена къща на града (стара версия на бар в Тексас), наречена Приятелското място . Съвет от приятел: Не питайте за водка тук, за да не бармана, макар и твърде лек за отказ, може да подуши истинските ви корени. Единственият подходящ отговор, когато той пита: „Не сте от тези части, нали?“ е „Текила, моля.“
Теренът на открито посреща с освежаващи замразени напитки, които се въртят бавно в резервоари зад бара и 200 бира. Ще намерите много възможности за създаване на нов приятел. Разбира се, той може да е космат, с четири лапи и трябва да се извини, за да надраска бълхите. Или той може да бъде джентълменът с мустаци на кормилото, който седи на масата - този, който прилича на стар Вили Нелсън. Изпратете кучешка бисквита към единия и бира до другия и просто вижте как всичко се разклаща.
Перфектният начин да приключите деня, прекаран в скитане по криволичещата пътека на Мама, е с заледена сода текила - добавете пръски портокал и грейпфрут, за да стане подходящ залез - и добри времена с новите ви пъпки в Тексас. Знаете, че реката винаги ще ви показва пътя към дома.