Гъби в треваНикога не яжте гъби, които намерите на двора, или следващото ви хранене може да е последното. | Кредит: blw Naturstudio / ullstein bild / Getty Imagesblw Naturstudio / ullstein bild / Getty Images
Лятото е времето от годината, когато проливни дъждове стимулират цъфтежа на гъби в двора, което е източник на голяма грижа за собствениците на жилища. Очаквате да ги видите в гората да растат от мъртви неща, но в средата на поляната? С какво биха могли да се хранят? Древни извънземни? Погребан кимчи? Миналата година плодова торта? Позволете ми да обърна внимание на тези и други наболели въпроси за гъбите, за да предотвратя широко разпространената паника.
Какво представляват гъбите? Наземните гъби са единствените видими части на много по-големи гъбични организми, живеещи в почвата. Целта на организма е да смила органични вещества, като мъртви корени и заровени клони, и по този начин да осигурява хранителни вещества на живите растения, като дървета, цветя и трева. Мислете за гъбите като за плодовете на гъбата. Хрилете им съдържат спори, които са гъбена версия на семената. Гъбите се появяват за кратко, за да разпространят спорите. Някои от най-често срещаните гъби, които ще видите на тревата, са феерични пръстеновидни гъби, които се появяват в кръгове през нощта и бели гъби, които са с формата и размера на грейпфрутите.
Кои гъби са безопасни за консумация? Тези, които купувате в супермаркета. Освен ако не сте експерт по гъби с платена застраховка, никога не яжте нито една гъба, която намерите във вашия двор или в дивата природа. Ако е отровен, може да унищожи черния дроб. Не можете да живеете без черен дроб.
Могат ли гъбите да отровят и домашните любимци? Абсолютно. Много от същите гъби, които ще ви оставят в безкрайна дрямка, правят едно и също нещо на Фидо и Пухкави. Така че, ако вашите домашни любимци не са ужасно дискриминиращи какво ядат навън (и наистина кои са?), Не ги оставяйте там, където има гъби.
Има ли нещо, което мога да напръскам или излея върху почвата, за да не се появят гъби? Това би било удобно, нали? За съжаление природата не се интересува от вашето удобство, така че отговорът е отрицателен. Единственото нещо, което пречи на гъбите да се появят, е когато подземната гъба напълно е погълнала органичния материал в почвата. Това може да отнеме години.
Кой е най-добрият начин да се отървете от гъбите? Вземете ги, поставете ги в торба и ги сложете заедно с боклука. Носете ръкавици, когато правите това, за да предотвратите контакт със спори и токсини.