Как да си направим коледни захарни бисквитки 5-съставни захарни бисквитки 5-съставни захарни бисквитки Тези сладки лакомства са идеални за обикновен десерт, който всеки ще иска да отпразнува. Разбийте онези резачки за бисквитки с форма на трик, за да влезете в духа. Не забравяйте да вземете зелените детайли за допълнителен празничен цвят. > Рецепта: 5-съставни захарни бисквитки Тези сладки лакомства са идеални за обикновен десерт, който всеки ще иска да отпразнува. Разбийте онези резачки за бисквитки с форма на трик, за да влезете в духа. Не забравяйте да вземете зелените необработени части за допълнителен празничен цвят. | Кредит: Хектор СанчесПриготвянето на коледни бисквитки със захар е едно от онези умения, които изглежда са присадени на повечето южняци от раждането. Толкова много, че понякога почти се чувства неудобно да признаете, че може да не знаете всички отговори, когато става въпрос за печенето им. Независимо дали за пръв път ги правите със собственото си семейство или искате дискретно да проверите дали наистина сте магьосницата на захарта, за която претендирате, погледнете този списък. Събрахме нашите любими съвети за печене на захарни бисквитки заедно в списъка с най-големите хитове, към който можете да се обърнете, когато имате нужда от малкия помощник на Дядо Коледа. Как да си направим захарни бисквитки за Коледа Изберете Wisely Изберете тава с разстояние от 2 инча от всички страни на фурната. Това ще позволи добра циркулация на въздуха и равномерно изпичане. Запасявам Винаги имайте под ръка два или три листа за печене. Повторното използване на един и същ лист отново и отново ще накара вашите следващи партиди да се стопят. Изрязани ъгли (по добър начин) Покрийте тигана си с пергамент, който виси над страните, така че лесно да ги извадите и почистите тигана. Обърни го Можете да използвате повторно изрязания си пергаментен лист, като просто го обърнете. Оформям Изберете формички за бисквитки с прости форми; те са по-лесни за работа и по-малко вероятно да се счупят. Не забравяйте предварително да настържете ножа, така че да предотвратите залепването на тестото по него. Включете го Изрязаните бисквитки не трябва да са ванилия. Тази година опитайте дълбока, тъмна шоколадова версия. Изпрашете дъската за рязане с какао на прах, за да запазите цвета и вкуса. Посегнете за лъжица Когато измервате брашно, не нанасяйте лъжица сухата съставка в мерителната чашка. Тази техника помага да се получат нежни бисквитки. Напукайте правилните яйца Ще искате да печете с яйца със стайна температура, така че те лесно да се включат във вашето тесто. Бързам? Просто ги поставете в купа с топла чешмяна вода за 10 минути. Разточете го надясно Смятаме, че 1/8 инча е идеалната дебелина за хрупкава, маслена бисквитка, но това тесто може да се разточи до дебелина 1/4 инча, ако предпочитате мека текстура. Направете малко шум Когато бисквитките са готови, потупвайте рязко листа за печене по плота. Това ще принуди бисквитките да се утаят по-бързо, създавайки свеж отвън и дъвчащ център. Пътувайте леко Деликатните или сложно оформени бисквитки не са създадени за пътуване. Нарежете и изпечете или пуснете бисквитките са по-трайни и по-вероятно да оцелеят в пътуването.
5-съставни захарни бисквитки