Тиква МартиниКредит: Джоузеф Де Лео / Real SimpleНие обичаме вкусовете на тиква през есента и този коктейл е красив начин да излъскате вечерята си и да зарадвате гостите си.
Най-лесният начин е да смесите тиква мартини е да работите с ароматизирана водка и ароматизирани ликьори. Ще искате една и половина унции (големият край на джигъра, ако това е, което използвате) от всяко от следните: ванилова водка, ликьор от тиква (или тиква) и ирландски крем. Добавете и трите, плюс чаша лед, към шейкър и разклатете, докато външната част на шейкъра ви замръзне. Прецедете в чаша и украсете с щипка подправка от тиквен пай, канела или индийско орехче. Или се забавлявайте малко с гарнитурата; потопете ръба в захар, смесена с подправка от тиква, отгоре с разбита сметана или добавете пръчка канела като бъркалка.
Искате ли да опитате нещо различно? Някои рецепти за мартини с тиква, като тази от нашите приятели в Real Simple , използвайте истинска тиква в рецептата. Ако използвате истинска тиква, не забравяйте да докоснете леко; не добавяйте повече от една супена лъжица, или мартинито ви ще бъде твърде дебело. Не забравяйте да прецедите двойно напитката, така че да бъде кремообразна и гладка - можете да използвате лъжица, за да разбъркате сместа, така че да се лее по-лесно.
Може да се интересувате и от:
Ако искате да експериментирате с различни вкусове, продължете! Номерът, за да накарате напитката си да вкуси като тиквен пай, е да се уверите, че включвате подправки от ванилия, сметана, захар и тиквен пай. Добавете ванилия с ароматизирана водка, ванилов сироп или ванилов екстракт. Изберете наполовина или наполовина ликьор на основата на крем (като ирландския крем) за кремообразност. Подсладете със захар, кафява захар или домашен обикновен сироп. Можете да добавите подправка с тиквен пай или за по-гладка напитка да използвате подправен сироп; но го правите предварително или направете сами, като задушите канелени пръчици, карамфил, пресен джинджифил, ванилия, бахар и анасон с равни части захар и вода за около половин час.