Запеканка с пиле King RanchКредит: Уилям ДикиТози пилешки гювеч King Ranch е южна основна храна. Това е пикантно, сирене и всичко, което жадувате, когато настъпи глад.
Започнете, като задушите лука и чушката в голям тиган за около пет минути. Разбъркайте нарязано варено пиле, крем супа от пиле, крем от гъбена супа, кутия домати и зелени люти чушки, чили на прах, сол, чесън на прах и черен пипер. Разкъсайте царевичните тортили на 1-инчови парчета и слойте на дъното на леко намазнена форма за печене. Отгоре се покрива с една трета от пилешката смес и 2/3 чаша сирене. Повторете слоевете два пъти. Печете гювеча при 350 градуса в продължение на 30 до 35 минути или докато стане на мехурчета, вкусно и не можете да изчакате още минута, за да копаете.
Направете нашата компания за пилешки тексас-мекс достойна за компания, като долеете с ситно нарязана кориандра, нарязани домати и страна от гуакамоле. Мексиканският ориз прави вкусна страна, но ние също обичаме обикновена зелена салата, облечена с лек винегрет и пълна с хрупкави пресни зеленчуци, за да закръгли ястието.
Нашата рецепта прави 6 до 8 порции, но не намалявайте рецептата наполовина, ако захранвате само две. Просто подгответе рецептата, както е указано в стъпка 1, след което сложете съставките между две гювечи вместо една. Замразете допълнителното гювече до един месец. Когато сте готови да го извадите от фризера, оставете го да се разтопи в хладилника за една нощ и изпечете в съответствие с инструкциите.
Ако носите този гювеч на приятел, който току-що е имал бебе или църковна чаша, изпечете и покрийте с тежко алуминиево фолио, след като го извадите от фурната. Увийте в кърпа за съдове и я поставете върху здрава тава за лесно транспортиране.