Колко дълго можете да съхранявате твърдо сварени яйца в хладилника?



Ако имате допълнително твърдо сварени яйца, останали от партида дяволски яйца или яйчена салата, не трябва да ги ядете на място Cool Hand Luke или да ги хранят кучето . Можете да ги съхранявате в хладилника - и може би дори малко по-дълго, отколкото си мислите.



Как безопасно да съхранявате твърдо сварени яйца

Според Администрацията по храните и лекарствата можете да държите твърдо сварените яйца в хладилника до седем дни след като са сготвени. (Тук е най-добрият начин да ги направим.) И няма значение дали яйцата вече са обелени или все още са в черупката. Така или иначе те ще продължат една седмица. Най-добрият начин за съхранение на белени яйца е в найлонов плик или херметически затворен контейнер с цип. Небелените твърдо сварени яйца могат да се съхраняват, открити, в купа или в херметически затворен контейнер.

Моментално гърне Твърдо сварени яйца Моментално гърне Твърдо сварени яйцаКредит: Антонис Ахилеос

Нашите любими начини за използване на твърдо сварени яйца

В рецептите има много вкусни начини за използване на твърдо сварени яйца. Накълцайте ги и ги добавете към салати и сандвичи (вкусът им е страхотен в салата от риба тон). Настържете ги с ренде за кутия върху купчина задушени аспержи или салата Цезар. Или ги мариновайте!





Какво ще кажете за великденските яйца?

Има едно голямо изключение, за което трябва да знаете - седемдневното правило не се прилага за великденските яйца, ако яйцата са били навън повече от два часа - или по-малко, ако е горещ ден. Никога не трябва да ядете варени яйца, оставени извън хладилника повече от два часа или един час, ако температурата е 90 isF или по-висока. Както казва старата поговорка: Когато се съмнявате, изхвърлете го.

Ако планирате да ядете великденски яйца, скрийте ги на закрито малко преди лова на яйца, а след това ги охладете скоро след това. Или направете отделна партида твърдо сварени яйца само за ядене - ще имате достатъчно време да им се насладите!