- Животни
- Широколистни лози
- Зоните варират според избора
- Пълно слънце
- Умерена вода
М uscadines са грозде, което се цени за плодове, вино, сянка и цвят на есента; те са сред малкото декоративни лозя със смела, текстурирана зеленина; цветни ядливи плодове; и доминиращ модел на ствол и клон за зимен интерес. Една лоза може да произведе достатъчно нов растеж всяка година, за да се извие над разходка, да покрие беседка, да оформи листна стена или да осигури чадър на сянка над палубата или терасата.
За плодове с добро качество изберете тип, който отговаря на вашия климат, тренирайте го внимателно и редовно го подрязвайте.
Има няколко основни вида грозде. Европейско грозде ( Vitis vinifera ) имат стегната кожа, висока нужда от топлина и толерантност към студ до около 0 ° F. Това са пазарното грозде, като „Thompson Seedless & apos ;. Класическото винено грозде, като „каберне“, „шардоне“ и „пино ноар“, също е с европейски произход. Производството на европейско винено грозде е добре установено в Тексас, Вирджиния, Мериленд, Мисури и Северна Каролина.
Американското грозде е получено от V. labrusca , с известно влияние от други американски местни видове, а също и често от V. vinifera . Това са гроздови джибри от „Concord & apos; тип, които имат умерена нужда от лятна топлина и понасят температури доста под 0 ° F. Американското грозде се използва главно за желе, в неферментирал гроздов сок и като ароматизатор на безалкохолни напитки; от тях се прави и малко вино, обикновено сладко. Повечето няма да процъфтяват в Долния и крайбрежния юг; там гроздето по избор е мускадинът ( V. rotundifolia ), която дава големи плодове на малки клъстери. Някои селекции от мускадин са самоплодни, докато други (жени) изискват кръстосано опрашване. (Всички останали видове грозде се самоопрашват.)
Болестта на Пиърс, причинена от бактерия, разпространена от насекомото, е смъртоносна за европейското грозде и силно ограничава отглеждането им във Флорида и крайбрежния юг. Те не трябва да се засаждат на юг от линия, която минава приблизително от Роли, Северна Каролина, на запад през Атланта, Бирмингам и Гринууд, Мисисипи, до Шривпорт, Луизиана. В Тексас болестта на Пиърс засяга само югоизточния ъгъл на щата. Повечето грозде мускадин и някои американски грозде се противопоставят на болестта на Пиърс.
Европейското и американското грозде също могат да страдат от гъбични заболявания - черно гниене, което кара плодовете да гният по лозата и перонообразните плесени, което води до памучно-бели петна от долната страна на листата и издънки. Контролирайте и двете чрез прилагане на фиксиран меден фунгицид. Мускадините са много по-малко податливи на тези две заболявания.
В някои райони може да е необходима редовна програма за пръскане, за да се предпазят лозите и плодовете от насекоми и / или болести. Обърнете се към Решител на проблеми от Южната жива градина или се свържете с вашия бюро за кооперативни разширения за конкретни инструкции. Мрежата ще предпази плодовете от птици.
Лозите се нуждаят от редовно внасяне на тор, за да останат продуктивни. Конкретните препоръки се различават леко в различните части на юга, така че се свържете с вашия бюро за кооперативни разширения, за да видите дали са необходими допълнителни хранителни вещества във вашия район. Като цяло обаче можете да започнете торенето, след като новозасадените лози се утаят от силен дъжд. Преди да започне растежа, нанесете Å чаша 10-10-10 тор около всяко растение, като държите тора на разстояние поне 6 инча от лозата. Повторете на всеки 6 седмици до средата на юли. Двегодишните лози се нуждаят от удвояване на количеството тор, приложено на същите интервали от 6 седмици и за същата продължителност. За зрели лозя нанесете 2 1/2 паунда 10-10-10 тор на растение през март. Ако растежът е лош, през май може да се приложи допълнителен килограм от същия тор.
Веднъж установени, гроздето вирее необуздано. Ако всичко, което искате, е листно покритие за беседка или кът за сядане, трябва само да тренирате силна лоза нагоре и над нейната опора и да изтънявате заплетен растеж всяка година. Но повечето хора засаждат грозде за плодове, дори и да искат сянка. За добро производство на плодове ще трябва да следвате по-внимателни процедури за подрязване.
Гроздето се произвежда в края на лятото и есента върху стъбла, които се развиват от едногодишна дървесина - стъбла, формирали предишния сезон. Тези стъбла имат гладка кора; по-възрастните имат груба, рошава кора. Целта на резитбата е да се ограничи количеството на потенциалната плодова дървесина, като се гарантира, че растението не дава прекалено много плодове и че плодовете, които дава, са с добро качество.
Двата най-широко използвани метода са резитбата с шпори и резитбата на тръстика; вижте таблицата за препоръчителен метод за резитба за всеки избор. Всяка техника може да се използва за обучение на грозде върху беседки. Който и метод да изберете, началните стъпки - засаждането и създаването на рамка - са еднакви. Подрязването трябва да се извършва през зимата или най-рано през пролетта, преди да набъбнат пъпките.