MoonshineНарастващата тенденция на занаятчийските дестилерии за лунен луд поддържа Юга в добро настроение.Югът не е непознат за спиртните напитки с малка партида. Moonshiners са микродистилирали много преди да съществува такава дума. Ясният (често съмнителен) дух е бил достъпен само ако познавате някой, който познава някого. Но пейзажът на законната лунна светлина се промени драстично. Сега този зърнен дестилат седи забележително в магазините - всички данъци са платени. А според Американския дестилационен институт броят на занаятчийските дестилерии нараства с 30% всяка година. Ето някои от любимите ни „лунни луни“, които трябва да излязат от дограмата. И всъщност имат добър вкус.
Най-добрите юридически Moonshines
1. Troy & Sons Platinum (Ашвил, Северна Каролина) Това е едно от малкото уискита, приготвени с изворна вода от Апалачи и царевица от наследство, по-специално Crooked Creek, бяла царевица с опрашване от 1840-те години. Полученият продукт е гладък, с нотки на дъбова ванилия - необичайно в нестареещ дух. ashevilledistilling.com
2. Мълния на окръг Линкълн на Причард (Kelso, TN) С аромат, подобен на агаве, това уиски с бяла царевица с 90 доказателства има солен, тревист вкус. prichardsdistillery.com
3. Buffalo Trace White Dog Mash # 1 (Frankfort, KY) Най-силното от партидата, със 125 доказателства, това сурово уиски, което израства до Buffalo Trace бърбън, доставя автентично изгаряне на луна, изпъстрено с нотки на сладка царевица и малц. buffalotrace.com
4. Уиски от царевица Platte Valley (Уестън, Мисури) Този е чист, лек и светъл, с фина круша и ванилия. Въпреки че понякога е трудно да се намери, лесно се разпознава на рафта: предлага се в отличителен глинен съд. mccormickdistilling.com
5. Светкавица на Вирджиния (Culpeper, VA) С дъвчаща сладост, тя е като царевица от кочана. Смятаме, че този върви особено добре в коктейлите. virginiamoonshine.com
6. Джуниър Джонсън Midnight Moon (Madison, NC) Въз основа на легендарната семейна рецепта на 'shiner' и легендата на NASCAR, тя се дестилира тройно и се нарязва на 80 доказателства за гладко, подобно на водка отпиване. piedmontdistillers.com
7. Stills Crossroads Alabama Shine (Юниън Спрингс, Алабама) Първият легален дестилиран спирт в Алабама след забраната, този 100-доказателен „блясък - дестилиран в бивш конник“ - има фина сладост. highridgespirits.com
8. Бяло уиски от Тенеси на пуканки Сътън (Нешвил, Тенеси) Създаден по рецептата на легендарния ‘shiner Popcorn Sutton’, този 93-образен образ на царевица и захар удря сладко-пикантния баланс с удар. Това се надяваме наистина, наистина, наистина добрата лунна луна в задния двор. popcornsuttonswhiskey.com