За мен идеалната рецепта е лесна за приготвяне, изисква малко съставки и може да бъде направена напред, като същевременно е достатъчно вкусна за семейството и приятелите да поискат рецептата. Това не е задължително лесен списък за проверка, но има много рецепти, които отговарят на моите изисквания. Например, Basic Deviled Eggs са моят принос към всяко семейство, защото те се нуждаят само от четири съставки и могат да бъдат приготвени един ден предварително. Плюс това, те са удоволствие за тълпата, като няколко винаги изчезват от яйцето, преди дори да сме седнали на масата.
Пикантен лимонов пайКредит: Дженифър Давик
Що се отнася до десертите, понякога е по-трудно да се намери лесна рецепта, на която да се радва цялото семейство, но този Ден на майката намерихме друга баница, която да добавим към редовната си ротация. Позволете ми да ви запозная с най-лесния лимонов пай, който някога ще правите, нашата рецепта за пилешки лимонов пай. Краткият, но вкусен списък на съставките създава кремообразен пълнеж, който е перфектната комбинация от сладко и остър вкус, поднесени в кора от крекери от Греъм.
За кората и пълнежа ще ви трябват само шест съставки. Ако искате да направите пая още по-опростен, можете просто да добавите пълнежа към закупена от магазина кора (ние не спечелим). Ако изберете този маршрут, ще ви трябват току-що подсладено кондензирано мляко, яйчни жълтъци и лимонов сок, за да създадете остър напитка. След като разбъркате трите съставки заедно и излеете пълнежа за пай до избраната от вас кора, трябва само да се пече 15 минути.
Може да станете малко скептични, след като го извадите от фурната поради краткото време за готвене, но това е моментът, в който ще трябва да се доверите на процеса. След като приключи, оставете го да се охлади за един час и след това го прехвърлете в хладилника, за да се охлади за поне четири часа и до два дни.
Ако желаете, можете да поднесете пилешкото лимонче със свежа бита сметана и да гарнирате с резенчета лимон и ментови листа. Мога обаче да потвърдя факта, че баницата е достатъчно вкусна, за да впечатли сама.