Холандска къщаJeremiah Blake смесва ръж, вермут и ликьор от мараскино за червена кука в Holland House. | Кредит: Арт МериполПо-рано тази година обикалях Нешвил с местен архитект на име Ник Драйдън. Ник ме прекара през новите квартали и продължаваше да повтаря непозната за мен фраза: „създаване на място“. Дизайн, който има за цел да обслужва както нуждите на общността, така и нейните стремежи. Марката на Ник, която създава място, свързва любовта към градската антропология и спасяването на културата - комбинация, която удря подписа на този град: преоткриване, задвижвано от наследството. Доказателствата за тенденцията се увеличават из целия град. Като в Imogene + Willie, където дизайнерите на сини дънки работят от старата сервизна станция Granny White. Откъде започна това почитание за миналото? Какъв е коренът му? Възможно клиширано, мисля, че е кънтри музика. Къде другаде родът е по-почитан? Кой държи по-висок кода за уважение-старейшина? Помислете за „Майчината църква“ на Нешвил „Auditorium Ryman“, издигната през 1892 г. от Томас Раймън, новороден капитан на речна лодка, като скиния на Евангелието на Съюза. Той го е замислил като светилище за своенравните калфи от Кумбърленд. Със сигурност той никога не си е представял хилядите Opry нощи или разпродажбите на Mumford and Sons. Но мястото все още се занимава със страхопочитание и учудване. Което върви в крак с „новия“ Нашвил, град, пълен с хора като Ник, преоткривайки и преоткривайки столицата на Тенеси всеки ден.
Яжте и пийте
Както казва готвачът Танди Уилсън, Нашвил е град за комфортна храна. Вярно е, че по-фината тарифа благославя стомаха ви във фермата-прясна Капитолийска решетка и 32-местния авангарден готвач Ресторант Catbird Seat ; същото важи и за Танди Градска къща (онази пица с шунка!). Но новите фаворити канализират домашния готвач на града & apos; корени.
12 юг: За град, изненадващо неподготвен в изкуството на бавно и бавно, Bar-B-Que на Edley's просто не духа дим. Съсобственикът Уил Нюман полива овъглена гърда и нарязано свинско месо със сос с лимонена сода. Законно. 12 Южна козметика и скара тихо се превръща в градска институция за бира. Без трикове, без изискани разкопки. Момчетата просто разполагат с най-широката селекция от малки партиди напитки в Нешвил.
Източен Нашвил: Ако Бруклин се премести в Тенеси, той ще живее от източната страна на Нашвил на река Къмбърланд. Когато Тереза Мейсън се прибра у дома след осем години в Ню Йорк, тя отиде на лов за хранителен камион. Видя Уинебаго от 1974 г. в двора на алт рок група и Още такос, моля оживя. Днес домашната база е весела градина-вътрешен двор на taqueria на McFerrin Avenue. Простите, но въображаеми такос (пържено авокадо, чугунено пиле, киноа и сладък картоф) се съчетават перфектно с хибискус прясна вода - най-добрият обяд от 10 долара в града.
На петнадесет крачки, Аптеката Burger Parlor & Beer Garden е най-новото хлапе в недооценен бургер. Фермерският бургер, сочен и внушителен, е гарниран със шунка, дебел бекон и яйце, отглеждано в Тенеси. Насладете му се на тревистия бирена градина отзад.
За да раздуете небцето, учените от пиенето навсякъде подсвиркват Къщата на Патерсън , слабо осветена бърлога с коктейли на улица Division. На подобно модерен Холандска къща , стаята се чувства по-приветлива и отстранените бармани се оказват също толкова умели. Опитайте Base Burner: Бърбън от четири рози, излят върху кубчета лед от джинджифил.
Пазарувайте
Творческата страна на Нешвил е изградена върху музиката, но модата държи нещата на хладно в наши дни. Откакто градската къща със сини дънки, Imogene + Willie , открита през 2009 г., стиловата сцена е всичко друго, но не и изтънена.
Маратон село: Отис Джеймс Нашвил е мястото за посещение на мъжете с убеждаване с папионка. Ръчно изрязани и ушити в бивша фабрика за автомобили, връзките на коприна, вълна и лен имат занаятчийски маркировки, от ръчно зашити бутониери и приплъзващи шевове до ръчно рисувани етикети.
Споделяне на тухленото студио с Otis, Емил Ервин не може да бъде похвален достатъчно високо за неговото майсторство. Ще кажете „Елате ли отново?“ на цената на чантите от говежди кожи, но коланите му от кожа с юзда (100 долара) и портфейлите с три пъти (125 долара) са достъпни покупки, които продължават цял живот.
Зелени хълмове: За дамите, Х. Одри се говори за града и то не само защото Ханк Уилямс & apos; внучката Холи управлява мястото. Етикетите й за запаси обикновено са запазени за Ню Йорк и Лос Анджелис (Helmut Lang, Rag & Bone) във непрекъснато нарастващия участък за пазаруване на Hill Center. Представете си едностаен Нейман Маркус, собственост на роялти.
Осмо авеню юг: Антиквари и дизайнери пресяват Станция за съхранение кеш на архитектурни изделия. Стълбове на Нюел, оздравени врати и манти, шайби от месингови дръжки на вратата и преоборудвани приспособления - запасът е малко като урок по история.
Вижте и направете
Общата дума в Music City звучи по следния начин: Вече не става дума само за държава. Тейлър Суифт е изцяло поп радио. Миналата година, Търкалящ се камък маркира града като най-добрата музикална сцена на живо в Америка. Рокери като Джак Уайт и Черните ключове отпуснаха рокерски кредити на такива преследвания като Аудитория на Райман . И никога не се знае на кого може да се вземе сцена Западният свят на Робърт , Любимият бодлив тонк на Бродуей.
Гълката: Сърцето на Нашвил е Station Inn , синя трева в The Gulch. Докато апартаментите се издигат около това пристанище за банджо, той остава чист: Bud Light, кошници с пуканки и аколити на Ralph Stanley, всяка вечер от годината.
Зелени хълмове: Сгушен между фризьорски салон и химическо чистене, единичната стая Кафе Bluebird е домакин на неизвестни за писане на песни от 1982 г. Седем пъти седмично обещава „о, този, който е написал това“ моменти.
Осмо авеню юг: Горе в Нова и любима музика на Grimey , собственик Майк Грими и сие. управлявайте най-обичания винил на Music City. Долу те подбуждаха бъдещи автори на песни и групи Мазето , подобно на пещера, нетуристично пространство с музика на живо.
престой
Нашвил със сигурност може да бъде град с късна нощ, което прави спането - със стил - много по-жизненоважно.
Midtown: Високата сграда Хотел Хътън отворен през 2009 г. и има космополитна изтънченост. Съвременни картини и скулптури изпълват ефирното фоайе; стаите за гости съчетават комфорт на възглавницата и такива интелигентни докосвания като сензори за превключване на светлината и бамбукови мебели.
В центъра: Хотел Ермитаж , На 102 години този месец, е видът класически политически кошер, който всяка столица жадува. Това е висшето общество без отношение, от елегантния дъбов бар и решетката Capitol от ферма до маса до извисяващи се мраморни колони в двуетажното фоайе и обновени стаи със средно 500 квадратни метра. Може би никъде по-добре не олицетворява модерното наследство на Нешвил, подобно на тази страхотна гранд дама.