Очарователни местни ресторанти в MobileКредит: Арт Мерипол Най-високо оценен
Изискано, романтично и добре изглеждащо, Café 615 привлича хора, които биха могли да бъдат описани по същия начин. Чувствах се недооблечен и смачкан сред всички нишестени спални бельо, хладни произведения на изкуството и заглушени цветове. В град, където не можете да размахате котка, без да ударите пържена рибна барака, Café 615 прави добре дошло допълнение. Това обаче не означава, че главният готвач Райън Уайлдър рекламира разкошно меню. Езотеричните предмети като пълнени гъби от телешко и козе сирене се балансират от предястия като зеленчукови пролетни ролки. Искате ли да се чувствате добре със себе си, като поръчате някои зелени? Отидете на спаначената салата - звучи достатъчно невинно, докато вземете предвид карамелизирания червен лук, пекани, сирене с мътеница, топъл винегрет с бекон и печена патица. Ако вече се чувствате добре със себе си и носите еластични бричове, отидете на печена агнешка печка. Богатото агнешко месо се предлага на върха на някакво средно картофено пюре от хрян в локва сос, направен от шалот и каберне. Крем-брюлетата на готвача ще зарадват: кремообразно, гладко, хладно в центъра и хрупкаво отгоре. 615 улица Дофин, (251) 432-8434. Предястия: $ 21- $ 29.
Регионална кухня на Guido
От перфектната дрънкаща месингова камбана над вратата до декора „Година в Прованс“, всичко е нежно и по-скоро женствено. Не позволявайте на екстериора да ви заблуждава - храната тук е обилна и смела. Започнете с бисквета с раци и царевица, ако е в менюто. Срещу $ 3,50 ще бъдете пълнени с най-пресните раци и сладка царевица. Обожавах почернените си махи махи със крем Горгонзола (8,95 долара на обяд). Пикантната риба беше закалена перфектно от кремообразния сос с кремообразно сирене, който не ви удари с остра горгонзола. И ако случайно сте от район с южно увреждане и не познавате радостите на гъст пудинг от хляб, покрит с пекан - просто го поръчайте тук в регионалната кухня на Guido. Ще се радвате, че го направихте. 351 George Street, (251) 694-0606. Предястия за обяд: $ 6,95 - $ 10,95, предястия за вечеря: $ 16,95 - $ 24,95.
Ноха
Когато ресторантът нарича храната си „Mediter-asian“, аз съм малко съмнителен. Комбинирайте вкусовете от Средиземноморието и Азия и това, което ми идва на ум, е суши от аншоа или кюфтета и удон. И все пак този малък ресторант произвежда някои големи, международни вкусове. Вземете предястието от ахи риба тон ($ 9). Това, което прави чинията, е леката, прясна джинджифилова слама - изобретателна и изненадваща. Менюто се променя често при NoJa. Когато бях там, открих, че Средиземно морето - покрито с маслини от каламата, солени каперси и сервирано с бели аспержи - е рибно ястие, което мога да ям всяка седмица и може би два пъти седмично. 6 North Jackson Street, (251) 433-0377. Предястия: $ 22- $ 29.
Пицарията
Ако обядът ви оставя в затруднение, насочете се към малко забавление. Само четенето на непочтеното меню за специална пица ще ви накара да се смеете. Пица Анна Никол е със силна салса, моцарела и сирене Чедър Джак, пиле, лук, зелени чушки, домати и заквасена сметана. Bela Lugosi се предлага с чеснова основа. Седем сирена са на върха на Мики Маус. Моника рекламира шунка, пеперони, колбаси и говеждо месо. Настрана лекомислието, пиците са страхотни и използват съставки от висок клас. Влажната брускета и воднистата паста болонезе почти ме убедиха да се придържам само към пица, но след това опитах супата от тиква (2,95 долара за чаша). Поръчайте тази смес за умиране и ще си тръгнете да се чудите как La Pizzeria е успяла да направи скромни тикви в толкова гладко и вкусно ястие. 1455 1/2 Monroe Street, (251) 473-5003. Пици: $ 11,95 - $ 13,95.
„Очарователни местни ресторанти в мобилни устройства“ е от изданието на Southern Living от декември 2005 г. Тъй като цените, датите и други специфики подлежат на промяна, моля, проверете цялата информация, за да се уверите, че тя все още е актуална, преди да направите плановете си за пътуване.