Първата легална дестилерия в Атланта от 100 години насам



e0rbpgpl3fpdk1pkd2q7wrf_zhcfduywq85vf2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnzqr3w2gyl-wsqupxpnzqr3w2yk83 e0rbpgpl3fpdk1pkd2q7wrf_zhcfduywq85vf2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnzqr3w2gyl-wsqupxpnzqr3w2yk83Снимка Каролайн Фонтенот

Миналия месец Стара четвърта дестилерия отвори врати, близо 100 години след като движението за сдържаност стартира R.M. Дестилерия на Rose Company от Атланта. Old Fourth е първият легален все още отворен в града от R.M. преместено в Чатануга през 1907 г. и това бележи поредната стъпка за растящата сцена на Атланта. Освен нарастването на възхваляваните барове и бармани, които правят вълни за културата на пиене в града, Big Peach добавя още една дестилерия към своя списък, когато American Spirit Works открива своите операции в близост до родните бираджии SweetWater Brewing Company по-късно тази година



Благодарение на кампанията на Kickstarter, която събра 40 372 долара за проекта и повече от 6000 паунда Dixie Sugar, братята Крейг и Джеф Мур дебютираха първия си продукт, Old Fourth Vodka миналия месец, точно навреме за празника. След това момчетата се впускат в джин и бърбън, но този последен ще отнеме известно време, тъй като процесът на стареене е по-дълъг. „Искаме да правим нещата по правилния начин“, казва Джеф. „Начинът, по който бяха направени преди движението за сдържаност в Грузия. Искаме да се доближим максимално до този процес, но с най-доброто съвременно оборудване. '

Old Fourth е домакин на безплатни обиколки и дегустации (до половин унция, според държавните закони) седмично. Засега трябва да отидете в Атланта за бутилка стара четвърта водка, но това ще се промени, когато разпространението се разпространи из Юг.





Базиран в Джорджия фотограф и блогър Каролайн Фонтенот (тя и съпругът й водят популярния юг блог за начина на живот, Обратно надолу на юг ) споделя поглед върху операциите на Old Fourth.

afamfdo-uu06c6vj-kw4tcd4oihvunccakkphq8gutkmlexesddy2qe4ijzheuz-s9mhnz3omcfwmb5kwedtnccq9in_4mvv9bk4hykdfdzx1amubw4ed98y4nd5zwztfwmzzwfzzwffwzzwfzwwfwzzffwzzffznwzwfzwfzwfzzwwfwzzwfzzwfzzwfz7wzzwfzwfzzwf afamfdo-uu06c6vj-kw4tcd4oihvunccakkphq8gutkmlexesddy2qe4ijzheuz-s9mhnz3omcfwmb5kwedtnccq9in_4mvv9bk4hykdfdzx1amubw4ed98y4nd5zwztfwmzzwfzzwffwzzwfzwwfwzzffwzzffznwzwfzwfzwfzzwwfwzzwfzzwfzzwfz7wzzwfzwfzzwfСнимка Каролайн Фонтенот ul2tsseijsw2pj2qknp_amihw0wn5rbiq3tztphvpdkx2f0dx0kxcoxchfcsgl0augc_jitgcw8wpafx3s0b9mupeb5qjqhdca2-q0wi91a1-ftvupt4fqzudegfcmlbdnxchfcsgl0augc_jitgcw8wpafx3s0b9mupeb5qjqhdca2-q0wi91a1-ftvupt4fqzmgfcnabdliax4fqzjgfcmlnabdliax2qzgfcbxacСнимка Каролайн Фонтенот g3z5ajs9oeg7rpufhukdqmoljzplshluiozassndk0o4uttm-unzbfkkjetkkewo9aub3l97dwsea0jkhnrzzgzaiwok1j3jfu5wpurrbsivoyttolcaygdqeukwgjvvvvjvvvvjvvvvjvvjvvjvvjvvjvv5vСнимка Каролайн Фонтенот xadr0lcaok3mcbcp8kyibxqiyd9ov4uturbhmzxgqgolrpt8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznk9jur8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznk9jur6qbspphsfyznk9jur6qbspphsfyznk9jur6qbspphsfyznk9jurpjbspfyzpk7jurpjp08Снимка Каролайн Фонтенот