Перфектен за парти десерт, който започва с кутия кондензирано мляко



Носенето на десерт на парти изисква известно предумишление. Трябва да е лесен за транспортиране, лесен за поставяне на плато и лесен за хващане. За ваш късмет имаме само рецептата. Той е сладък, маслен и пълен с упадъчен вкус. О, и споменахме ли, че основната му съставка е само кутия подсладено кондензирано мляко?



Някъде между капризния десертен площад и ултра ароматната бисквитка е бар Hello Dolly. Тези барове са пълни с текстура: хрупкави пекани и хрупкав варен кокос се суспендират в меко лепкаво кондензирано мляко с полусладки шоколадови чипове. Цялата тази доброта е разположена върху слой ронлива кора от крекери от Греъм. С други думи, те са перфектни. Виждали сме хора да минават покрай 7-слоени торти и домашно приготвени плодови пайове, за да вземат един от тези барове и ако някога сте опитвали такъв, знаете защо.

Нашата рецепта за Hello Dolly Bars отнема не повече от 15 минути, за да се съберат и след като приключат с изпичането и се охладят напълно, лесно се нарязват на квадратчета и се носят на всеки вечеря с приятели.





Ако вашият сладък зъб не е много силен, ето няколко неща, които можете да направите по тази рецепта, за да я направите малко по-сладка и (смейте да твърдим) по-вкусна: (1) препечете и охладете пеканите, преди да ги използвате в рецепта, (2) използвайте неподсладен настърган кокосов орех вместо подсладения кокос, предвиден в рецептата, и (3) поръсете горната част на баровете с малко люспеста сол веднага след като излязат от фурната. Тези три прости промени ще намалят част от сладостта и ще създадат повече от онова солено-сладко нещо, което нашите небцета обичат!

Следващият път, когато бъдете поканени на среща с приятели или семейство, направете тези ленти за сигурен успех. Или изобщо пропуснете партито и ги поставете на кухненския си плот. Те не спечелиха дълго.