Рецепти за печене на тестени изделия с пиле и спанакКредит: Photo Ralph Anderson / Styling Lisa Powell Bailey / Food Styling Pam LolleyДокато това Пиле ‘n 'apos; Спаначена паста за печене е достатъчно бърз за най-натоварените през нощта и е достатъчно вкусен за забавление през уикенда. Ще искате да го удвоите, ако обслужвате тълпа. Всъщност, продължете и го удвоете независимо - тези остатъци са твърде добри, за да се пропуснат.
За да приготвите, започнете с готвене на ригатоните според указанията на опаковката. Докато миналото се готви, гответе ситно нарязания лук в съд за печене при 375 градуса за около 15 минути. Когато приключи с готвенето, поддържайте фурната настроена на 375 градуса и прехвърлете лука в купа. Изцедете нарязания спанак, като го притискате между слоевете хартиени кърпи. Ще трябва да повторите този процес няколко пъти - ще се изненадате колко вода има в този замразен спанак! Разбъркайте ригатони, спанак, пилешко месо, кубчета домати, крема сирене, сол, черен пипер и запазен лук. Лъжица го в съд за печене и отгоре със слой крема настърган сирене моцарела. Печете гювеча покрит за 30 минути. Отстранете капака и печете още 15 минути или докато идеално мехурче.
Ако не сте голям фен на пилешкото, опитайте да замените в него три чаши варени, натрошени люти италиански колбаси. Не забравяйте да намалите солта до ¼ чаена лъжичка и да пропуснете чушката.
Може да се интересувате и от:
Този гювеч е чудесна рецепта за подобряване и фиксиране. Просто се подгответе през пета стъпка. Покрийте гювеча в тежко алуминиево фолио и замразете. Когато сте готови да го изядете, оставете гювеча да се разтопи, преди да се пече, съгласно указанията, изброени в рецептата.