ЗАБЕЛЕЖКА ЗА НАШИТЕ ЧИТАТЕЛИ: „Почивка в Тексас Хил“ е от изданието на Southern Living от ноември 2001 г. Тъй като цените, датите и други специфики подлежат на промяна, моля, проверете цялата информация, за да се уверите, че тя все още е актуална, преди да направите плановете си за пътуване.
ИЛИ Нещо от любимите ми почивки през уикенда в цял Тексас е очарователният град Boerne на Hill Country. След три дни в този град вие ще се влюбите толкова много в ресторантите, магазините и старомодните забележителности, че ще искате да вземете агент за недвижими имоти, да се запишете за библиотечна карта и да приберете Борн у дома. Този незабавен очаровател блести през цялата година, но с наближаването на празниците радва повече от всякога. Пригответе се за незабравимо бягство.
Петък - Лесно навлизане в града
Една от най-добрите характеристики на Boerne е неговата достъпност. До него е лесно да стигнете, бриз за навигация и радост за изследване.
Когато пристигнете, се отправете към Ye Kendall Inn (1-800-364-2138), исторически имот в сърцето на града. Настаняването започва в 15:00, а цените за уикенда започват от 129 $ на вечер. Ханът, който датира от 1859 г. и някога е бил дилижанс, предлага 33 прекрасни стаи със старинни мебели, телевизори и достъп до Интернет. Ще видите дебели варовикови стени, двор на открито и веранди - всичко на пешеходно разстояние от Главна улица. Едно предупреждение - услугата Ye Kendall може да бъде бавна и понякога разочароваща, особено ако бързате.
Ако предпочитате нещо малко по-предсказуемо, макар и по-малко уникално, отседнете в Holiday Inn Express Hotel & Suites ([830] 249-6800). Най-новото настаняване на Boerne е на кратко пътуване с кола от основната част на града и цените започват от 89 долара.
Преди вечеря се отправете към Mockingbird Books ([830] 249-9634), кът с пълни услуги с невероятна колекция от литература за Тексас и тексасците. Вие ще знаете кога сте пристигнали, благодарение на дългия рог в натурален размер отпред (той е украсен с червена сърма по това време на годината)
Независимо къде сте решили да отседнете, хапнете вечеря в Limestone Grille, ресторант на Ye Kendall Inn. Донесете пуловер и седнете отвън с изглед към потока Cibolo. Опитайте пикатата от планинска пъстърва (16 долара), филе на скара в сос от лимоново масло и капер с пюре от печен чесън отстрани или 16-унция ребро (25 долара), поднесено с картофи с бекон и трюфел.
След вечеря се разходете бързо до The Cellar on Main ([830] 249-5579) за чаша вино след вечеря. Насладете се на музика на живо от 20 до 23 часа. в петък и събота вечер в този местен терен и опитайте едно от 150-те налични вина.
Събота - започнете да празнувате
Започнете сутринта си с лежерна закуска в Bear Moon Bakery & Café ([830] 816-2327). От 8 ч. Сутринта до обяд, малката заведение за кафе предлага закуска на шведска маса (8,40 долара) с тиган, домашно приготвени палачинки, бъркани яйца, бисквити и сос, бекон и пресни хлябове и сладкиши. Ще се почувствате закръглени като Дядо Коледа след закуската на Мечо Луна, но ще го разхождате днес, защото има много пазаруване и разходки за вършене.
Buy Buy Birdie ([830] 816-2753) се нарежда като един от любимите ми магазини, така че го направете първата си спирка. Собственикът Даян Конли показва своето усещане за декорация в този абсолютно очарователен бутик, където железни цветя и градински ангели очертават бялата ограда отпред. Ще откриете реколта от италиански полилеи с цветя, одеяла и възглавници от синил и мебели, натрупани в тази вила от 1880-те. Преди години кръстих това едно от най-щастливите места за пазаруване. Повярвайте ми, все още е така.
Ако сте гладни за следобедна закуска или лек обяд, хапнете в Peach Tree Café & Catering ([830] 249-8583). Тук салата от пилешко и морски дарове, както и вкусни рула от сирене, се сервират в обстановка в стил чай.
Тогава е време да оставим празничната лекомислие да започне. Завършете пазаруването си (много магазини са затворени в неделя, така че това може да е последният ви шанс) и се насладете на светлините, които мигат, докато денят отстъпва през нощта. Целият град се превръща в продължение на Северния полюс на Дядо Коледа, с декорации и събития, започващи в края на ноември.
За вечеря ще искате да планирате небрежно хранене в The Dodging Duck Brewhaus ([830] 248-3825). Името предполага шумна бирария, но това малко място всъщност е стилно съвместно предлагане на бира, приготвена на място, както и приличен набор от вина. Поръчайте Ducks-in-a-Row ($ 5), проба за бира, която да ви помогне да изберете този, който харесвате, и някоя от колбасите. Единият включва две колбасни връзки (от Опушените меса на Опа във Фредериксбург), парче остро сирене Чедър, кисело зеле и мек геврек за 10 долара. Менюто също така изброява автентична староанглийска риба и чипс ($ 9) и някои страхотни салати, като сърцето на Boerne ($ 7) със сушени боровинки, препечени пекани и синьо сирене.
Неделя - Шофиране през хълмовете
Събудете се спокойно и се пригответе за специално почерпка на излизане от града. Hill Top Café ([830] 997-8922) предлага брънч в стил Ню Орлиънс от 11 до 14 часа. Тази класическа трапезария е известна със своята колоритна атмосфера и съсобственик Джони Никълъс, бивш член на групата „Заспи на колелото“. Той сервира три вида бенедикти (торта от раци, артишок и яйце), в допълнение към редовното меню от гръцки и каджунски предмети. 35-километровото шофиране на север по щат 87 прави приятно пътуване, особено по това време на годината.
Всичко в тази част на Hill Country спира дъха. Просто се пригответе да опаковате тези движещи се кутии, когато се влюбите в Boerne.
ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
- Свържете се с Boerne Convention & Visitors Bureau, 1407 South Main Street, Boerne, TX 78006; 1-888-842-8080 или www.visitboerne.org.