Поканете приятели за парти на Фиеста



Поканете приятели за парти на Фиеста Кредит: Ралф Андерсън / Стайлинг Бъфи Харгет / Стайлинг на храна Alyssa Porubcan

T тези заети родители разчитат на приятели, за да организират много голямо събиране. „Никога не отказваме на никого да се забавлява с окачването на фенери на дървета, поставянето на маси и пренасянето на лед от колата в хладилника“, казва Джули, проблясвайки с усмивка на признателност.



Точно преди залез слънце, гостите се отправят към дома на Nesbit, за да се насладят на уникално меню. Оле!

Парти меню
Сервира 12





Потърсете сделката
„Винаги търси сделката“ е мотото на Джули като собственик на Celebration Creations.

  • Преносимите палатки бяха сделка за разчистване в края на сезона в магазин за ремонт на домове.
  • Пазарувайте фермерския пазар. Голяма кутия с продукти често струва по-малко от 10 долара и е прясна от полето. Използвайте всички остатъци за украса.
  • Повечето съставки се предлагат в супермаркет за хранителни стоки.
  • В много случаи е по-евтино да се наемат съдове, отколкото да се купуват хартиени продукти. Освен това те са по-здрави и по-приятни за гостите. Наемащата компания ги взима мръсни, спестявайки ви време за почистване.

Съвети на Джули за големи събирания
Джули, координатор на събития, която притежава компания в Ирмо, Южна Каролина, наречена Celebration Creations, има много добри съвети, които да ви помогнат да бъдете домакин на голямо събитие.



  • Изберете тема. Помага за фокусиране на менюто, декорациите и планирането.
  • Измислете времева линия в календара. Това действие си поставя цели, помага за стесняване на количеството умни идеи, които се опитвате да реализирате, и ви помага да се движите.
  • Организирайте се, за да използвате ефективно помощници. Джули подреди пластмасови контейнери за съхранение от 18 галона във входната си врата. Всяка беше пълна с всичко за една маса. За Джули беше лесно да помоли приятели да „вземат кошче и да подредят маса“.
  • Оставете почистването за следващия ден. По време на партито Джули скриваше празните вече кошчета, плюс торбички за боклук. След вечеря гостите изстъргваха храна от чинии в торбата за боклук. Той, заедно с мръсните чинии, отиде в кошчето. Приятели поставиха капака и плъзнаха кошчето под всяка маса, оставяйки работата за следващия ден.
  • Времето винаги заплашва, така че имайте резервен план. Потърсете дата за дъжд или преместете партито вътре.
  • Бъдете сигурни и изключете спринклерната система. („Да, изчезна - казва Кевин. - За щастие това се случи след като гостите се прибраха у дома, което направи лудо почистване на следващия ден.“
  • Бъдете внимателни към съседите си.

„Фиеста отпред в двора“ е от изданието на Southern Living от май 2006 г.