Прости умения за готвене, които всяко дете може да овладееВремето в кухнята се равнява на качество, семейно време. | Кредит: Уилям Дики / Стайлинг Роуз Нгуен / Храна за стайлинг Пам ЛолиG приберете всички в кухнята и пригответе храна, която цялото семейство ще хареса. Това е чудесна възможност да научите децата си на безопасни начини за боравене с храна, както и как да разбърквате, разбърквате, измервате и нарязвате съставки. Този практически опит ще подобри тяхната оценка и основни познания за различни храни, добро хранене и прости умения за готвене. Освен това е забавен начин да прекарате време заедно и да насърчите цял живот здравословно хранене.
Лесни рецепти:
- Чаши за пица за закуска
- Пържени на фурна пармезанови пилешки ленти
- Турция и шунка
- Мини сладко-кисел небрежен Джо
Забавни и безопасни кухненски умения
Деца от всички възрасти, от малки до тийнейджъри, могат да помогнат в кухнята. Ето нашите препоръки за задачи, подходящи за възрастта.
- Възраст 3: измийте плодовете и зеленчуците и разбъркайте съставките в големи дълбоки купи
- Възраст 4: отворете опаковките, изцедете цитрусови плодове, измерете и лъжица бисквитки и разкъсайте марулята
- 5-6 годишна възраст: измерете съставките, подредете масата и нарежете меките храни с вилица или нож за маса
- Възраст 7-8: помогнете да планирате храненето, намерете съставки в килера или подправката, замесете тесто и напукайте яйца
- Възраст 9-12: отваряйте кутии, използвайте малки уреди, следвайте рецепта и пригответе храна с малко съставки
- Възраст 13-16: подгответе рецепти с множество съставки
„Здравословно и леко: гответе умно с деца“ е от изданието на Southern Living от юни 2006 г.