От царевичен хляб да се импровизирани разходки „Карибски пирати“ , Американците са решени да създадат свои собствени моменти от Дисни у дома сред пандемията на коронавируса.
Със своите атракции, затворени в обозримо бъдеще, парковете на Дисни се наложиха в родната тенденция през уикенда, като споделиха рецептата за един от най-популярните им десерти: ухапвания от чуро.
Рецептата, която обслужва четирима души, е вдъхновена от вкусната закуска, която може да се намери във всички наши паркове по целия свят, обясни в блог пост . От нашето семейство до вашето, надяваме се да се насладите на този малък вкус на магията на Дисни.
Превъртете надолу за рецептата. Можете също така да намерите версия за печат тук .
Съставки
- 1 чаша вода
- 8 супени лъжици масло
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¾ чаена лъжичка смляна канела, разделена
- 1 ¼ чаши брашно за всички цели
- 3 яйца
- 1 ½ чаши растително или рапично масло
- ½ чаша захар
Инструкции
- Комбинирайте вода, масло, сол и ¼ чаена лъжичка канела в тенджера от ½ кварта на умерен огън. Оставете тенджерата да заври.
- Намалете топлината до минимум.
- Добавете брашно и разбъркайте енергично, докато сместа образува топка. Свалете от огъня и оставете да почине за 5-7 минути.
- Добавете яйца, едно по едно и разбъркайте, докато се смесят. Заделени.
- Загрейте олио в средно тиган или тенджера от 1 литър на средно висока температура или докато температурата достигне 350˚.
- Лъжица тесто в тръбна торба, снабдена с голям звезден връх. Поставете 1-инчова лента тесто върху тенджера, изрежете с нож и пуснете в горещо масло. Повтаряйте, докато ухапванията от чуро напълнят тенджерата с място за пържене.
- Запържете ухапванията от чуро до златисто кафяво. Извадете с решетъчна лъжица или мрежеста цедка.
- Отцедете ухапванията от чуро върху хартиена кърпа.
- Смесете захар и ½ чаена лъжичка канела в средна купа. Хвърляйте в ухапвания от чуро до покритие. Поставете върху чинията за сервиране и сервирайте с любим сос за потапяне.