Съвети за партита от Shindig на Били Рийд



johnt1.jpg johnt1.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

През изминалия уикенд във Флоренция, Алабама, южен дизайнер и любимец на медиите Били Рийд беше домакин на аферата be-all, end-all на лятото: The Billy Reid Shindig No. 4 . Бяхме там. И ние можем да потвърдим, божественост, че човек може да организира парти! Така че, докато планирате празненствата си за Деня на труда този уикенд, вземете няколко реплики от това, което научихме в Shindig.



1. Поканете хора, които могат да разговарят Думарите, хората с безкрайни анекдоти и хората със заразен смях (или изсумтяване) са просто по-забавни за разговори. Те поддържат нещата интересни за всички. Нашият приятел Джон Т. Едж (показан тук), директор на Алианс на Южните хранителни пътища и автор на новото Готварска книга за хранителни камиони , е един такъв джентълмен. Също така на разположение в Shindig, модният дизайнер Натали Чанин от Алабама Чанин , непрекъснато гостуващия готвач Шон Брок , Уил Харис (Джон Уейн от Юга) на Пасища от бял дъб и Джон Пол Уайт от Граждански войни .

готвач1.jpg готвач1.jpgСнимка от Робърт Рауш за Южен живот

2. Уверете се, че имате някой, който се ориентира около кухнята Крис Хейстингс, готвач в Клуб Hot and Hot Fish и тазгодишният носител на наградата 'Джеймс Биърд' за най-добър готвач: Юг, подготви поздрав за гостите на Били с морски дарове от залива Алабама. Разбира се, не разполагаме с всички готвачи на рок звезди на бързо набиране. Но наличието на допълнителен набор от способни ръце може да направи цялата разлика между баш и бюст.





shindig_food.jpg shindig_food.jpg

3. Поставете един дяволски спред Това е югът. Краят на лятото. И от gawd обичаме да ядем. Имате нужда от малко вдъхновение? Направете грил или опитайте да запържите риба.

таблица.jpg таблица.jpgСнимка от Робърт Рауш за Южен живот

4. Поставете непринудена, но мила маса Не трябва да е ценно, за да е специално. Пейзажът на Били отразява цялостната му непринудена шикозна естетика: несъответстващи столове, шарени възглавници, централни елементи от дива трева и ниски свещи за околната светлина.



шейкове.jpg шейкове.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

5. Имате саундтрак Killer С изпълнения през уикенда от Алабама разтърсва (извънреден характер на родния град), Джони Корндауг , Диво бебе , Пайн Хил Хейнтс , и Римска свещ , настроението беше доста зададено от невероятно пълнене с пръсти. Както каза Бретан Хауърд от шейковете на сцената в Театър Шоалс , „Току-що имах духовен момент!“ Аз също, момиче. Аз също.

напитки1.jpg напитки1.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

6. Вдигнете чаша с приятели Уверете се, че лентата е запасена и имате под ръка много чаши. За да запазите миксологична суета до минимум, Били имаше добрите хора от Бирмингам Малко магаре разбийте няколко големи партиди от менюто си за коктейли, като Donkey's Daddy, бърбън и текила хибискус еликсир (това е Кентъки в сомбреро). За рецепти за домашно приготвяне тези 12 удара ще ви помогнат да започнете. Бонус за парти: поканете приятел с Папи Ван Уинкъл скривалище, което е готово да сподели. Ние ви гледаме, Джон Кърънс .

billyreid_lifeofparty.jpg billyreid_lifeofparty.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

7. Бъдете животът на партията Няма нужда да оставяте онези остроумни събеседници (вж. №1) да насочват светлините на прожекторите. Като домакин на собствения си шиндиг е напълно добре да заемете централно място. Рок, Били Рийд, с твоето аз, свирещо на китара.



banjopool.jpg banjopool.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

8. Направете го парти за басейн Ако имате достъп до вода (басейн, езеро, езерце, 'rick'), отидете за него. Джейми Бариер, фронтмен на Pine Hill Haints, се хвърли, банджо и всичко останало. Както майка ми оттогава посочи: „Това е почти обратното на кльощавото потапяне.“

foodtruck.jpg foodtruck.jpgСнимка от Брадли Дийн, с любезното съдействие на Били Рийд

9. Осигурете късна закуска Ако това е наистина добро парти, има вероятност гостите да останат за известно време. И те ще огладнеят. Избягвайте среднощния нападение на килера и пригответе няколко чаши. Били имаше под ръка камиони за храна, прашеше бургери в малките часове. Но дори и вашето основнопипер сиренеи варените фъстъци ще ги зарадват.