Ина Гартен може да е еврейка, но все още се вълнува от подготвянето на вълнуващо великденско меню за празнуващите (наскоро тя направи и един Пасхално ястие !)
Наскоро се радвахме да я видим да публикува нейното развълнуващо великденско меню в Instagram, което надхвърля гамата от снизходително агнешко до прах от кокосов десерт. „Моята класическа великденска вечеря: стелаж от агнешко месо, печени аспержи с пармезан и орзо с печени зеленчуци! (Тайната е колко лесно е да се направи !!) “, надписа тя серия от снимки на великденските си ястия. „Плюс кокосови тарталети, които можете да украсите с желирани зърна! Кой не би обичал това? !! Честит празник на всички! '
Но от всички снимки не можем да спрем да лигавим над третата: Прекрасна салата от орто паста с много зеленчуци и пресен босилек. Оказва се, че е изключително лесно да се направи и съдържа тон аромат, който далеч надвишава сумата от частите на тази салата.
И така, какво има в Garten's Орзо с печени зеленчуци ? Първо, нека поговорим за зеленчуците. За това просто ястие Гартен включва патладжан, червени и жълти чушки и червен лук, който тя пече с пресен чесън, зехтин, сол и черен пипер, докато покафенее. Тези вкусове се усилват от лесен винегрет от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер, а ястието се довършва с кайма, препечени пиньоли или кедрови ядки, сирене фета и босилек. Ако искате да добавите допълнителна нотка на пикантни интриги, нашият глас е за добавяне на шепа маслини или каперси Kalamata в купата за сервиране. Вземете пълната рецепта тук .
Бихме искали да чуем от вас. Коя е любимата ви пролетна гарнитура? Orzo ли е в ротацията на вашата маса за вечеря? Ако не е, надяваме се тази рецепта на Garten да ви убеди, че трябва да бъде.