Сотирано ябълково хрупкавоКредит: Greg DuPreeАко смятате, че ябълковият хрупкав материал изисква поне 30 минути време за подготовка, да не говорим за допълнителни 45 минути за печене, Sautéed Apple Crisp е тук, за да докаже, че грешите. Нашият лесен ябълков чип е готов само за 10 минути и изобщо няма да изисква използване на фурната, което означава, че този бърз десерт ще направи дори най-натоварения понеделник вечер идеалното време да се отдадете на сладко след вечеря.
Тайната на нашия най-бърз в историята свеж е готвенето му на плота.
Започнете с две белени и нарязани ябълки Honeycrisp. Honeycrisp са идеални за тази рецепта, защото те са меки, сладки и съдържат вкусен аромат на есента. След като сте разтопили 3 супени лъжици осолено масло в голям тиган, добавете ябълките. Оставете ги да се готвят, докато започнат да омекват (около 3 минути). Устоявайте на желанието да ги разбърквате постоянно. Вместо това, просто ги разбъркайте добре, след което ги оставете да си свършат работата. След като започнат да омекват, поръсете ябълките с кафява захар и канела - това е времето, когато кухнята ви ще започне да мирише вкусно. Гответе, докато ябълките омекнат и захарта се разтопи напълно. Не би трябвало да има зърнестост на сиропа.
Разбъркайте една чаена лъжичка брашно и една трета чаша ябълков сайдер. Добавете към тигана, като разбърквате непрекъснато около 1 минута. Сместа от брашно и сайдер ще действа като сгъстител.
Разделете сотираните ябълки между четири купички и отгоре всяка порция поръсете с кленово-пекан гранола и топка канелен сладолед. Ванилията ще работи и ако не можете да намерите сладолед с канела.
Може да харесаш също:
За още сладко вдъхновение разгледайте нашите най-добри десертни рецепти за комфортна храна. От обущарите до тортите и много други, в нашата колекция от южни класики има по нещо за всеки.