Отглеждайте най-добрите домати (НОВО)Тайната на страхотните зеленчуци е правилното засаждане. Дълбоките корени правят разликата. | Кредит: Джоузеф Де ШиозеИЛИ ухапването от сочен узрял домат на лоза може да улови цялата същност на лятото. Оставете зъбите ви да пробият лъскавата кожа, а сладкият аромат незабавно предоставя всичко, което сезонът обещава. И още по-доброто е, че отглеждането им е лесно. Използвайте това просто ръководство за засаждане и ще имате богата реколта, с която ще се гордеете.
Добри корени
Ключът към вкусните домати е ограничаването на количеството вода вътре в плодовете. Колкото по-концентриран е вкусът, толкова по-добре. Най-добрият начин да получите този резултат е да насърчите вашите растения да растат дълбоки корени, като имат достъп до водната маса под земята. С добре развити коренови системи, доматните растения няма да се нуждаят от много повърхностно поливане, защото ще си набавят влагата отдолу.
Това има редица важни предимства. Първо, няма да ви се наложи да поливате доматите толкова, което в крайна сметка ще ви спести пари и ценно време. Второ, като ограничите количеството вода, което е около вашите растения, ще намалите вероятността те да се заразят с болести и плесени. И накрая, ако вашите домати получават постоянен приток на вода от подземните плодове, много по-малко вероятно е плодовете да се разцепят или да изгният.
Правилните разсад
Един от най-лесните начини да получите най-вкусните домати е да започнете с най-здравословните разсад, който можете да намерите. Избягвайте бодливи растения с повече от инч между клоните. Компактните растения с добре развити корени ще растат по-бързо и са без склонност към заболявания и проблеми с насекомите. Също така, не се изкушавайте да купувате разсад, когато се появят за първи път в разсадниците. Изчакайте, докато нощните температури се задържат в горните 50-те, за да купите и засадите доматите си.
Стратегически съкращения
Преди да поставите разсад в земята, отрежете долните клони. Това ви позволява да засадите стъблата дълбоко и насърчава корените да растат от тях. Повече корени се равняват на здрави растения и ароматни домати.
Копай дълбоко
Направете дупка най-малко един метър дълбока и поставете лопата компост на дъното, като давате на всяко растение рохкава почва и достъпни хранителни вещества. Освен това добавете балансиран тор, като градинска безопасна домати и растителна растителна храна 5-5-3. Избягвайте да добавяте твърде много азот, който насърчава производството на листа, а не на плодове. Разпределете растенията на около 2 фута един от друг, за да осигурите добра циркулация на въздуха.
Перфектната комбинация
С разсад в земята, запълнете всяка дупка със смес от компост, костилка и градинска пръст, за да дадете на растенията много хранителни вещества през вегетационния сезон. Погребете всеки разсад „до врата му“, така че долните листа просто докосват почвата. Разсад с височина 1 метър трябва да стои само 3 до 6 инча над земята.
Малка подкрепа
След засаждането на доматите ги поливайте добре и мулчирайте около основите със слама или сено, за да намалите количеството влага, която се изпарява от почвата.
Накрая поставете решетки, за да осигурите опора за плодовете, и нанасяйте течен тор на всеки две седмици. Засадете повече домати, използвайки същия този метод в началото на юли, за да сте сигурни, че имате непрекъснато снабдяване с плодове до измръзване.
Можете също да следвате тези стъпки, ако засаждате домати в контейнери, като давате на корените много място за растеж и добавяте дебел мулч отгоре. - Едуин Марти
Намерете подходящото растение за вас
Всички домати са или детерминирани, или неопределени. Изберете селекции, които дават плодове, когато искате.
- Неопределено - Тези лозя продължават да растат през целия сезон. Те дават плодове за период от месеци. Опитайте & apos; Early Girl, & apos; & apos; ракия, & apos; или & apos; Слънчево злато. & apos;
- Решително - Тези растения са храстовидни и спират да растат и дават плодове след достигане на определен размер. Те дават по-голямата част от плодовете си наведнъж и са чудесни за консервиране или осигуряване на ранни домати. Опитайте & apos; Знаменитост & apos; или & apos; Valley Girl. & apos;
„Отгледай най-добрите домати“ е от изданието на Southern Living от май 2006 г.