Както много пъти през историята, чернокожите продължават да бъдат заличавани от приноса ни към някои от най-иновативните и съществени изобретения и ресурси.
По думите на Анджела Рай, нека не забравяме: Ние дори изградихме това съвместно безплатно.
Така че не е изненада, че спиртната индустрия ще бъде по-различна. И за щастие имаме Fawn Weaver, за да благодарим, че разказа много важна история, която много от нас може би никога не са знаели. Фаун за първи път научи за историята на Най-близкия Грийн, като прочете Clay Risen’s статия в Ню Йорк Таймс. Тогава тя реши да превърне това в свой живот.
Нейтън Найстър Най-Грийн, беше този, който за първи път научи младия Джак Даниел как да дестилира уиски и за когото се смята, че е усъвършенствал процеса на окръг Линкълн, който определя уискито в Тенеси. И името му сега никога няма да бъде забравено, защото то се оживява с чичо най-близкия.
Как точно се случи? През 2017 г., с насърчението на най-близките потомци, чичо най-близкият съосновател и главен изпълнителен директор Fawn Weaver тръгна да почита своята работа и наследството си. И всичко започна с просто желание да постави името си върху бутилка и започна движение, за да гарантира, че наследството му от уискито продължава да живее поколенията.
Днес това е най-бързо развиващата се независима американска марка уиски, която се предлага във всичките 50 щата само за две години.
Сега, следващият етап за Чичо Най-близък марка е обявена, че ще отвори своята дългоочаквана най-близка зелена дестилерия на 14 септември 2019 г. в Шелбивил, Тенеси (около час извън Нешвил). Тази дестилерия от 270 акра е първата в историята на САЩ, която почита афро-американски производител на уиски и една от малкото дестилерии в страната, собственост и експлоатация на чернокожи женски олово.
Човек би си помислил, че е огромен преход да преминете от автора на бестселъра на New York Times към ценител на уискито? Зареждането на плейъра ...
Fawn Weaver: Хората мислят, че е така, но аз преследвах история за връзката, когато започнах да работя по това. Преследвах история за любов, чест и уважение с пълното намерение да напиша книга и се фокусирах върху филма. Това беше намерението. Чарли [Пен] всъщност ме попита последния път, когато я видях: Кога мислиш, че ще напишеш следващата си книга? и аз отговорих, Следващият път, когато се почувствам вдъхновен от една история. Това беше историята, от която се чувствах вдъхновена.
Какво беше в тази история?
Когато започнах да работя по това, осъзнах значението на историята на Най-близкия зелен. Наистина не разбрах истински значението, докато не започнах да копая. Той не беше само първият записан афроамерикански дестилатор в Съединените щати. Той и до днес остава единственият от всички основни марки - период. И ние не говорим само за уиски, а за всеки дух. Когато разбрах, че никога не е имало афроамериканец, който да е бил отбелязан върху бутилката, което беше лудо за мен, защото бяхме отделени от тази индустрия от самото начало.
Какъв беше първоначалният прием от семейството, когато ви хрумна тази идея?
Когато отидох при семейството, попитах, кое е единственото нещо, което според вас трябва да се случи, за да почетете Най-близкия? Те отговориха, смятаме, че името му трябва да е на бутилка. И дотогава вече бяхме създали фондация с намерението да платим на всички негови потомци да отидат в колеж. Това беше нещо, върху което работех, преди изобщо да стигна до тази история, просто гледах да взема деца в неравностойно положение и да разбера как да им взема това, от което се нуждаят в гимназията, за да могат да получат оценките, за да влязат в Ivy League. Така че, когато започнах да работя по това, просто прехвърлих тази страст. Вместо да се фокусирам на случаен принцип върху деца от цялата страна, казах, аз ще се фокусирам само върху едно семейство. И да го върнем към наследството на върховите постижения, което техните предци са започнали. Продължи няколко поколения, но вярвам, че някъде по линията те са забравили. Те не отговаряха на същите идеали от работната етика и от гледна точка на това ниво на върхови постижения като Най-близките и неговите деца и внуци.
Обявих на децата в онзи ден - които бяха напълно апатични, когато пристигнаха - отпуснати рамене и всичко останало. Те изучавали това невероятно наследство на своите предци и можели буквално по-малко грижи. Погледнах ги и казах: Вие имате наследство от високи постижения и вашата отговорност е да се съобразите с това. И така, ето какво ще направя, ако влезеш в колеж, ще платя пълен превоз и това е чак до докторска степен. Но от теб зависи да влезеш. И оттам можеш да ги видиш смяна.
Вече се готвите за откриването на най-близката зелена дестилерия. Представяхте ли си, че ще бъдете там, където сте днес с марката?
Първоначално това беше само възпоменателна идея за бутилка - само да кажа, че направихме нещо. И тогава започнах да научавам, че няма други собствени афроамерикански големи марки - период. Колкото повече научавах за индустрията, толкова повече разбирах, че това не може просто да бъде едно цяло, защото когато излезе, това ще бъде първото и единственото. И също така, ако не изградим тази марка, за да бъде на рафта в продължение на стотици години, някой друг ще трябва да дойде след 100 години и да преразкаже. Това е причината да знаем кои са Джони Уокър и Джим Бийм.