Алилуя! Това е сезонът на скара, на всичко!
За съжаление нищо не отнема радостта от сочните меса, които се готвят над легло с горещи въглища, като да знаете, че трябва да търкате скарата по-късно. Това е разхвърлян и трудоемък процес, да не говорим за факта, че повечето традиционни почистващи препарати за скара са токсични и вонящи.
И какво, ако ви кажем, че има супер евтина, нетоксична алтернатива, която вече седи във вашата кухня?
Запазете гърба и подложките си Brillo, като използвате лук - да, обикновен лук - за почистване на тази гадна скара. Просто изтъркайте наполовина лук с лице надолу върху нагрята решетка, за да премахнете натрупаната мръсотия и песъчинки. Най-добре е да нагреете грила първо, за да изгорите останалата храна. След това го разтрийте силно с лук, залепен в края на дълга вилица за скара. За допълнителна сила за борба с храната, напръскайте решетките първо с лимонов сок или нашия стар приятел бял оцет. Допълнителната киселинност помага при процеса на почистване.
Лукът не само има естествени антибактериални свойства, но ако готвите с въглен, можете да хвърлите правото във въглищата, когато сте готови, за да добавите вкус към каквото и да сте на скара.
Играта = променена.