507936866_5159947982001_5157673039001-vs.jpg Повечето хора избягват хостинга Приятелство защото - нека си признаем - приготвянето на многостепенна храна за голяма група хора (особено в малка кухня!) може да бъде обезсърчително. За щастие събрахме 5 бързи и лесни рецепти за приятелство, за да ви помогнем да изготвите запомнящо се меню, без да се потите.
- Печено брюкселско зеле с ябълки. През последните години брюкселското зеле си спечели постоянно място в менютата на ресторантите и в сърцата ни с добра причина. Просто ги изпечете или изпържете в добро масло и те са вкусни сами. Любимата ни есенна подготовка е да ги печем с плодове - особено ябълки. За да ги направите, намалете наполовина или на четвърт брюкселското зеле (независимо от предпочитанията ви) и нарежете ябълките на подобен размер. Хвърлете ги заедно в обилно количество зехтин, със сол и черен пипер на вкус, и ги изпечете във фурната. За този неустоим карамелизиран вкус ги оставете да влязат, докато краищата започнат да се свежат. Тази версия включва лук и хит лимон за допълнителен обрат.
Може да ви харесат: Нашите любими начини да поканите гости
- Тиквена супа . Тиквата е типичната храна на Friendsgiving. Ако притежавате бавна печка, тиквената супа е празнично първо ястие с ниска поддръжка. Вероятно можете да хвърлите проста версия заедно с това, което имате в килера. Но красотата на бавната печка е, че дори по-сложна рецепта, като тази версия без млечни продукти , има бързо време за подготовка (около 10 минути). Оставете да се задушава, докато сте на работа или докато можете да приготвите останалата част от храната си, и това ще бъде направено, докато се върнете към нея.
Вижте това видео.
- Салата за есенна реколта . Салатите са чудесно допълнение в последния момент, защото не се нуждаят от много планиране и хората са склонни да оценят наличието на нещо здравословно и зелено в чиниите си. Вместо умореното комбинирано маруля-краставица-домат; изберете сушени плодове и ядки, като боровинки и печени пекани, които можете да поръсите директно от торбата върху салатата. Повечето хора ги имат вече в шкафовете си и те не се развалят, така че няма да останете да се чудите какво да правите с остатъците. Те се съчетават добре с козе или синьо сирене и лек ябълков винегрет. Ако се чувствате малко по-амбициозни или искате да замените други по-пълни страни, тази рецепта призовава за добавяне на ориз и тиква.
- Зелен боб с чесън . Най-лесният - и според нас най-добрият - начин да включите вашата вегетарианска страна е да я поддържате опростена и да оставите вкуса да просветне. За нас не става по-добре от зелен фасул с чесън . Ключът към превръщането им в самостоятелен елемент е да се избегне преваряването им. Просто накълцайте чесъна (или купете смлян) и го варете 60 секунди в тенджерата или тигана си. След като добавите зеления фасул, те трябва да отнемат не повече от пет минути, за да достигнат този ярък, богат зелен цвят - това е, когато приключат. Те все още трябва да имат лека криза, когато ги ухапете. Завършете с добър EVOO и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Харесвате като: Нашите любими предястия за партита
- Тиквен пай . Вечерята NoFriendsgiving е пълна без тиквен пай. За щастие емблематичният десерт за Деня на благодарността също може да бъде един от най-лесните за приготвяне, ако използвате консервирана тиква и предварително приготвена кора за пай. Подготовката ще отнеме по-малко от 10 минути; пуснете го във фурната и се придържайте към останалата част от готвенето, докато приключи. Бонус: Почти всички съставки, с изключение на яйцата, могат да бъдат закупени доста предварително - може дори да имате остатъци от миналата година. Опитайте Pillsbury's Най-лесната досега рецепта с тиквен пай , и винаги сервирайте със страна от бита сметана.