Вечеря в барбекюто на Killen точно пред Хюстън във вторник, 3 ноември 2015 г.Вечеря в барбекюто на Killen точно пред Хюстън във вторник, 3 ноември 2015 г. | Кредит: Мелина МараZagat току-що разкри своите 26 града с най-гореща храна за 2016 г. и почти половината са разположени на юг - което не е изненада за нас!
Южната храна е толкова уникална, защото е толкова дълбоко вкоренена в нашата история и култура. Истинският южняк знае, че нашата кухня отива далеч отвъд класическата плоча от барбекю ребра и картофено пюре (чрез не можете някога сбъркайте с това).
Храната на юг е обединение на вкусове и подправки, получени от различни културни произходи, включително африканско, мексиканско, карибско и дори индианско влияние. Можете да преминете от наслаждаване на Tex Mex в Сан Антонио до креолски в Ню Орлиънс, прескочете до Флорида за Латински take на любимото си южно ястие и след това се отправете към Low Country за морски дарове. По-добро ли е от това ?!
Нямаме представа как Zagat успя да го стесни, но той избра общо 12 града в целия юг, за да подчертае в своя годишен списък:
- № 24: Далас – Форт Уърт, Тексас
- № 23: Хюстън, Тексас
- 22: Маями, Флорида
- № 19: Роли, Северна Каролина
- № 18: Остин, Тексас
- № 16: Нашвил, Тенеси
- № 14: Бирмингам, Алабама
- № 12: Савана, Джорджия
- № 11: Чарлстън, SC
- № 10: Атланта, Джорджия
- № 9: Шарлот, Северна Каролина
- № 7: Ашвил, Северна Каролина
Родният ви град направи ли съкращението?