5-съставни захарни бисквиткиКредит: Снимка: Хектор СанчесСега, когато научихте основи за печене на бисквитки и събра всички обичайни инструменти за печене , ето списък с любимото ни допълнително оборудване, за да изведете вашите бисквитки на следващото ниво.
Смесител (стойка и ръка)
Смесител за щандове с голяма натовареност позволява бъркане на ръцете, предлага се с различни приставки и е чудесен за приготвяне на тесто. Обърнете се към надеждния ръчен миксер за лек вариант.
Кухненски робот
Този инструмент прави досадни задачи като нарязване, нарязване и раздробяване. Потърсете машина с голяма подаваща тръба и здрави, остри остриета.
Сладкарски чанти и съвети
За да нанесете глазура, да създадете декоративни цветове и да поставите яйчен белтък за меренги, потърсете набор от съвети и торби за еднократна употреба за лесно почистване.
Резачка за сладкиши
Подобно на нож за пица, но с много по-малко колело, ножовете за сладкиши се предлагат с гладки или набраздени ръбове за декоративни остриета.
Шейкър / драга
Тази ръчна чаша с перфориран плот позволява фино прах от пудра захар или какао върху бисквитки преди или след печене.
Бутилки със шприц
Често използвани за подправки, пластмасовите бутилки с тесен чучур са чудесни за тръбопроводи на горещ карамел или шоколад и правят украсата и почистването бриз.
Силиконов мат
Тези удобни постелки за печене отнемат нуждата от пергамент, восъчна хартия, масло или грес за тави за печене. Те са безопасни за нагряване до температури на фурната от 475 ° F.
Цитрусов зестер
Фината ренде в стил рашпил е многофункционален инструмент за настъргване на всичко - от джинджифил до индийско орехче и прави фини, изтънчени стърготини от кори за акцентиране на печени изделия.
Мелница за подправки
Малка електрическа мелница за подправки или кафе на зърна ви позволява да смилате цели подправки според нуждите. Целите подправки имат по-дълъг срок на годност от смлените подправки и могат да бъдат смлени, за да дадат точно това, от което се нуждаете за рецепта.
Цитрусов рибър
Когато за рецепта се изисква много пресен цитрусов сок, оребрена дървена или изправена стъклена разбъркваща машина ви позволява да извлечете най-много сок само с едно завъртане на китката.
Тежка тенджера
Проектирана за топене на захар или приготвяне на бонбони, тенджерата за тежък режим е от ключово значение. Неръждаемата стомана е едновременно нереактивна и достатъчно лека вътре, за да улесни измерването, когато захарта достигне съвършенство с цвят на карамел.
Двоен котел
Страхотен за леко загряване на сосове или топене на шоколад, двоен котел си заслужава инвестицията. Можете да импровизирате със смесителна купа от неръждаема стомана, поставена върху тенджера с кипяща вода.
Тигани Madeleine или тигани Ladyfinger
Изглежда, че има тиган за всичко, а опциите правят печенето забавно. Незалепващи тигани за мадлен и лейфингер са две чудесни, които можете да добавите към кухнята на пекаря.
Форми, преси и печати за бисквитки
Създайте подробни и сложно проектирани бисквитки с тези специални инструменти за печене на бисквитки.
Сега, когато сте готови да излезете, опитайте нашите празнични коледни бисквитки. Следващата ви размяна на бисквитки ще бъде огромен успех.